ร้านลาบแซบ ต้มแซบ กาฬสินธุ์

วันเราจะพาเดินทางไปที่ ร้านอาหารแห่งหนึ่งที่จังหวัดบึงกาฬ แต่เป็นร้านอาหารอีสานพลัดถิ่นนั้นก็คือร้านลาบแซบต้มแซบ กาฬสินธุ์ เป็นที่ขึ้นชื่อของร้านอาหารกันเลยทีเดียวค่ะ อาหารสด อาหารอร่อย ทำกันตามออเดอร์ อาหารสไตล์อีสาน-กลาง มีหลากหลายเมนูกันให้ลองเลือกชิมกันจ้า เราจะพาชิมอาหารอีสานลาบขม ต้มแซบ กันจ้าจะอร่อยสู้ถิ่นอีสานบึงกาฬกันไหมตามเราไปเลยค่ะ

ร้านลาบแซบ ต้มแซบ กาฬสินธุ์ อยู่ติดถนนบึงกาฬ-พังโคน บ้านโนนสมบูรณ์ ขับรถผ่านมาจะเจอเลยจ้า ย่านนั้นมีร้านอาหารเต็มเรียงไปหมด ร้านอาหารสไตล์การตกแต่งเรียบง่าย พื้นบ้าน  เวลาเปิด – ปิด: เปิดทุกวันตั้งแต่ 08:30 น. – 20:30 น. มีเมนูอาหารให้เลือกมากมาย ทั้งอาหารตามสั่ง ราคาไม่แพง ร้านนี้ทีเด็ดคือ “ลาบเนื้อวัว”อร่อยเด็จ ตับหวานน้ำตกแซบ

“ลาบวัว”ลาบดิบ ๆ ใครที่ไม่กล้าลองก็ไม่รู้ จากการสอบถามมาคือ รสชาติหวานอร่อยมาก แต่ก็ยังไม่กล้าลองชิม?สอบถามเอาแล้วกันเนาะ จากเสียงลูกค้าส่วนใหญ่คือ แซบอิหลีจ้า จานละ 80 บาท คุ้มค่าเวอร์วังคะทุกคนได้เยอะเลยทีเดียว มีข้าวเหนียวนึ่งร้อน ๆ ขายด้วยนะคะ กระติบข้าวละ 10 บาท จะสั่งรับประทานแบบสุกก็คั่วให้นะคะ หรืออีกเมนูที่ซดร้อน ๆ คือ ต้มแซบขม ๆ เข้มข้น รสชาติคือดี จี๊ดจ๊าดมาก เนื้อเปื่อยกำลังนุ่มกำลังดี 

ใครได้ผ่านมาเส้นทางนี้อย่าลืมแวะมาอุดหนุนร้านพี่เขาได้นะคะ เปิดตลอดไม่มีวันหยุด ช่วงนี้นั่งทานที่ร้านได้แล้วจ้าสถานการณ์โควิด-19 เริ่มดีขึ้น แต่ส่วนใหญ่ก็ยังซื้อกลับไปทานที่บ้านกันอยู่ค่ะ