ไปหลกกล้าดำนา

วันนี้ฝนตกแล้วถึงฤดูกาลการทำนาอีกครั้งและเป็นการทำนาที่ให้ผลผลิตดีไม่น้อยกว่าการทำนาแบบอื่น ๆ และยังลดค่าใช้จ่ายลง นั้นก็คือ ทำนาแบบข้าวนาดำ มาดูกันค่ะ

หลก แปลว่า การถอน ฉุด หรือดึงขึ้นมา เช่น หลกขน แปลว่า ถอนขน หลกหญ้า แปลว่า ถอนหญ้า เป็นต้น

หลกกล้า

“การปลูกข้าวนาดำ” หรือเรียกว่า การปักดำ ซึ่งวิธีการปลูกแบ่งเป็นสองตอน ตอนแรกได้แก่การตกกล้าในแปลขนาดเล็ก และตอน ที่สองได้แก่การถอนต้นกล้านำไปปักดินในนาผืนที่ใหญ่ ดังนั้น การปลูกแบบปักดำอาจ ซึ่งต้องเตรียมดินที่ดีกว่าการปลูกข้าวไร่ ซึ่งมีการคราดหน้าดินให้เรียบ ปกติการไถและคราดในนาดำมักจะใช้แรงวัวควาย หรือแทรกเตอร์ขนาดเล็กที่เรียกว่า ควายเหล็ก หรือไถยนต์เดินตาม ทั้งนี้เป็นเพราะพื้นที่นาดำมีคันนาแบ่งกั้นออกเป็นแปลงเล็กๆ ขนาดแปลงละ 1 ไร่ หรือเล็กกว่า คันนามีไว้เพื่อกักเก็บน้ำ ปล่อยน้ำทิ้งจากแปลงนา นาดำจึงมีการบังคับน้ำในนาไว้ได้บ้างพอสมควร

ดำนา

“การดำนา” คือการนำต้นกล้าที่ถอนขึ้นจากแปลงแล้วมัดรวมกันเป็นมัดๆ ที่จะต้องสลัดดินโคลนที่รากออก แล้วนำไปปักดำในพื้นที่นา ที่ได้เตรียมไว้ ถ้าต้นกล้าสูงมากก็ตัดปลายใบทิ้งเพื่อที่จะได้แทงยอดใหม่ พื้นที่นาที่ใช้ปักดำควรมีน้ำขังอยู่ประมาณ 5-10 เซนติเมตร เพราะต้นข้าว อาจถูกลมพัดจนพับลงได้เมื่อในไร่นานั้นมีน้ำขังอยู่ ถ้าระดับน้ำในนั้นลึกมากต้นข้าวที่ปักดำอาจจมน้ำในระยะแรก เราจะปล่อยน้ำออกให้มีขนาดพอดี 

ภูมิปัญญาชาวบ้าน

การปักดำที่ได้ผลผลิตสูงจะต้องปักดำให้เป็นแถวเป็นแนว และมีระยะห่างระหว่างกอมากพอสมควร การปลูกได้ดีปักดำจับละ 3-5 ต้น จะทำให้ข้าวแตกใหม่ได้เต็มที่ การปักดำลึกจะทำให้ข้าวตั้งตัวได้ช้าและแตกได้น้อย