ต้มปลาช่อนสูตรบ้านๆ โดยครัวอีสาน

หน้าแรก » อาหารอีสาน » ต้มปลาช่อนสูตรบ้านๆ โดยครัวอีสาน

สวัสดีจ้า กลับมาพบกันอีกแล้ว ครัวอีสานร้อยแปดของเราวันนี้ กลับมาพบทุกคนกับเมนูกับข้าวสุดแซบกันอีกเช่นเคยค่ะ เนื่องด้วยepต้มยำพุงปลาช่อน เราได้นำหัวและพุงปลาช่อนไปต้มยำแซบ ๆ กันแล้วนั้น ดังนั้นจะเหลือในส่วนของลำตัวปลา ซึ่งเราไม่รู้จะทำอะไรกินดี แอดได้ใส่ถุงซีนแพกเก็บเข้าฟรีซ วันนี้อากาศครึ้ม ๆ ชวนให้คิดถึงบ้านนาของเรามาก ๆ และด้วยความคิดฮอดอิพ่ออิแม่นั้น เมนูกับข้าวก็ผุดขึ้นมาในหัวแอดค่ะทุกคน บรรยากาศแบบนี้ แม่จะมักทำกับข้าวประเภทต้ม ๆ ให้เราซดร้อน ๆ ให้เข้ากับบรรยากาศ และเมนูกับข้าวที่ผุดเข้ามาในหัวแอดนั้นก็คือ กับข้าวเมนู ต้มปลาช่อนสูตรบ้านๆ ที่แม่เคยทำให้แอดกินนั่นเอง มันอร่อยมากทุกคน ถ้าได้ลองทำกินแล้วต้องติดใจแน่นอนเลยค่ะ เมนูต้มปลาช่อนสูตรบ้านๆ มีวัตถุดิบ และวิธีการทำอย่างไรนั้น ตามแอดมินมาเข้าครัวกันเลยจ้า