เซียงเหมี่ยง

สงกรานต์ที่ม่วนที่สุดในอีสาน! เย็นทั่วห…

สถานที่จัดงาน ถนนข้าวปุ้น (หน้าด่านป่าไ…

สวัสดีครับพี่น้อง นี่ก็เข้าเดือนเมษายนแ…

กรมทางหลวง สั่งทุกหน่วยงานเตรียมพร้อมทุ…

แกงแคหลวงพระบาง มีเนื้อปลาดุก เนื้อปลากรอบ ได้โปรตีนครบถ้วน  ทั้งยังมีสารพัดผักหลากหลายชนิด ทำให้เมนูนี้ได้สารอาหารครบถ้วน  ถึงแม้จะขึ้นชื่อว่าอาหารอีสาน แต่เชื่อว่าไม่ว่าใครได้ลิ้มลองก็จะติดใจในรสชาติอย่างแน่นอน

งูสิงต้มส้มใบมะขามอ่อน เป็นอาหารอีสานจานเด็ดเลยก็ว่าได้  นอกจากจะเอางูสิงมาทำต้มส้มใบมะขามอ่อนแล้ว ยังนิยมนำไปทำงูสิงผัดเผ็ด ซึ่งจะมีรสชาติจัดจ้าน เผ็ดร้อน หอมเครื่องแกง

แกงหน่อไม้ดองใส่กุดจี่นี้เป็นอาหารดั้งเดิมแท้ ๆ ไม่สามารถหาได้ตามร้านอาหารอีสานทั่วไป ภาคกลางมักจะแกงหน่อไม้ดองกับปลาดุกหรือปลาสวาย ส่วนคนอีสานก็ใช้กุดจี่แทนปลา จึงออกมาเป็น แกงหน่อไม้ส้มใส่กุดจี่ หรือ แกงหน่อไม้ดองใส่กุดจี่ (หน่อไม้ส้ม แปลว่า หน่อไม้ดอง)

ทางเลี่ยง ทางลัด และเส้นทางการเดินทางจากกรุงเทพฯ มุ่งสู่ภูมิภาคต่างๆ ช่วงเทศกาลปีใหม่ 2562 พร้อมสภาพจราจรได้แบบเรียลไทม์ ระหว่างวันที่ 27 ธันวาคม 2561 – 3 มกราคม 2562

ใกล้มาถึงแล้วสำหรับเทศกาลสงกรานต์ หรือเทศกาลส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ ประเพณีแห่งความสุข สนุกสนานและอบอุ่นที่จะได้เดินทางกลับไปบ้านเกิด แต่สิ่งที่เจอทุกปีก็คือรถติดช่วงเทศกาล โดยเฉพาะบนถนนสายหลัก เช่น ถนนมิตรภาพ ช่วง สระบุรี-โคราช  อีสานร้อยแปดเลยหาข้อมูลเส้นทางเลี่ยงรถติด สำหรับเลี่ยงรถติดช่วงเทศกาลมาฝาก เพื่อให้สามารถเดินทางกลับภูมิลำเนาได้อย่างรวดเร็วและปลอดภัย

ปลาหมอไทย เป็นปลาที่มีรสชาติดี เนื้อแน่…

แกงลาว ชื่อบอกชัดเจนว่าอาหารชนิดนี้เป็น…

ภาษาอีสาน เป็นภาษาที่มีความหลากหลาย มีรายละเอียดปลีกย่อย แยกไปอีกหลายภาษาตามแต่ละท้องถิ่นหรือพื้นที่นั้น ๆ แต่ภาษาอีสานก็มีคำหรือศัพท์กลาง ๆ  ที่สามารถเข้าใจกันได้ในหมู่ชาวอีสาน