ต้มยำไก่บ้าน โดยครัวอีสาน
สวัสดีค่ะ กลับมาพบกันอีกเช่นเคยจ้า กับครัวอีสานของเรา วันนี้แอดมินมีเมนูกับข้าวมาฝากทุกคนอีกแล้วเด้อ นั่นก็คือเมนู ต้มยำไก่บ้าน นั่นเอง ไก่ที่แอดมินได้มาวันนี้น …
บทความหมวดหมู่ : อาหารอีสาน
ต้มยำพุงปลาช่อน โดยครัวอีสาน
สวัสดีค่า กลับมาพบกันอีกแล้ว ครัวอีสานของเราวันนี้มีเมนูกับข้าวอาหารอีสานมาฝากให้ทุกคนได้ไปลองทำกินตามกันดูค่ะ ขึ้นชื่อว่ากับข้าวอาหารอีสาน มันกะต้องแซบทุกเมนูล …
แจ่วเห็ดเฟือง(เห็ดฟาง) โดยครัวอีสาน
สวัสดีจ้า กลับมาพบกันอีกแล้ววว วันนี้แอดมินคนงามมีเมนูกับข้าวอีสานแซบๆ มาฝากทุกคนเด้อ เมนูวันนี้มาในแนวแจ่ว แอดอยากกินแจ่วเห็ดแซบๆแหล่ะ ก็เลยไปเดินตลาด ได้เห็ดเ …
แกงอ่อมเครื่องในไก่ โดยครัวอีสาน
สวัสดีจ้าFCอีสานร้อยแปดที่น่ารักทุกท่าน กลับมาพบกันวันนี้แอดมินคนงามมีเมนูกับข้าวแซบๆ ของคนอีสานบ้านเฮามาฝากกันอีกเช่นเคยจ้า เมนูวันนี้นั้นปิ๊งไอเดียมาจากการที่ …
แกงอ่อมปลาไหล โดยครัวอีสาน
เมนูกับข้าวของแอดมินวันนี้นั้นก็คือ แกงอ่อมปลาไหล นั่นเอง ซึ่งได้คุณพ่อเป็นกุ๊กมือหนึ่งทำเมนูนี้ให้เลยค่า จะมีวัตถุดิบอะไร และมีขั้นตอนการทำอย่างไรบ้าง ตามแอดมินและคุณพ่อมาเข้าครัวกันเลยจ้า
อีสานร้อยแปดรีวิว ep.2 “ละมุน@สว่างแดนดิน”
คาเฟ่ + ร้านอาหาร น่ารัก ๆ สไตล์มินิมอล เหมาะสำหรับสายชิว ที่ต้องการดื่มกาแฟ หรือเมนูเครื่องดื่มอื่น ๆ ทานข้าว พร้อมกับทานของว่างอร่อย ๆ ได้ในคราเดียวกัน
อีสานร้อยแปดรีวิว ep.1 “แก้วขวัญคาเฟ่”
คาเฟ่บรรยากาศท้องทุ่งนา สูดโอโซนให้เต็มปอดกับกลิ่นอายของธรรมชาติ นั่งจิบกาแฟหอม ๆ พร้อมกับเค้กอร่อย ๆ ฟินสุด ๆ ไปเลยจ้า ที่ร้านจะมี cake ครัวซอง ขนมปัง เครื่องดื่มมีให้เลือกหลากหลายเมนู ยังไม่พอแค่นั้น ยังมีกับข้าวอีสานให้เราได้สั่งทานกันด้วยนะคะ
นึ่งกลอย ฟักทอง คลุกมะพร้าวอ่อน โดยครัวอีสาน
วันนี้แอดมินนำเมนูขนมหวานที่ถือว่าเป็นเมนูที่สืบทอดกันมายาวนานมากๆเลยก็ว่าได้ เมื่อสมัยก่อน สิ่งนี้คือสิ่งที่บรรพบุรุษของเราใช้ทานแทนข้าวกันเลยค่ะ
ดอกขจรผัดไข่ โดยครัวอีสาน
ดอกขจรผัดไข่ เมนูริมรั้วจากผักพื้นบ้านง่าย ๆ แต่เต็มไปด้วยความอร่อย ผักขจรเป็นผักที่มีรสชาติหอมหวาน น่าทานมาก ๆ ค่ะ
แกงปลากระป๋องวุ้นเส้น โดยครัวอีสาน
แกงปลากระป๋องวุ้นเส้น โดยครัวอีสาน วันนี้เข้าครัวมาพบกันอีกเช่นเคยค่ะ พามาทำเมนูง่าย ๆ จากปลากระป๋องที่ทำเป็นเมนูอาหารได้มากกว่าที่เราคิด
แกงปลาดุกหน่อไม้ส้ม โดยครัวอีสาน
แกงปลาดุกหน่อไม้ส้ม โดยครัวอีสาน เมนูที่ได้จากวัตถุดิบธรรมชาติ นั่นก็คือหน่อไม้ดอง มาดูกันว่าจะมีวิธีการทำอย่างไร
แกงเห็ดปลวก โดยครัวอีสาน
เห็ดพื้นบ้าน เห็นท้องถิ่นออกยามหน้าฝน นั่นก็คือเห็ดปลวกหรือเห็ดโคน วันนี้เราจะพาไปทำเมนูแกงเห็ดปลวกที่เชื่อว่าหลาย ๆ คนต้องโปรดปรานอย่างแน่นอน อร่อยอย่าบอกใครเชียว