ดอกฝ้าย พืชไร่เศรษกิจสำหรับผลิตเสื้อผ้า
ดอกฝ้าย ที่สวยๆงามดอกเล็กๆ จะไปผ่านกระบวนการต่างๆจนได้ผ้าทอผืน เครื่องนุ่งห่มและข้าวของเครื่องใช้ต่างๆ ล้วนเกิดจากภูมิปัญญาชาวบ้าน
คลังบทความ หน้า 21
ไข่มดแดง ลักษณะต่าง ๆ แม่มดแดง แม่เป้ง
ก่อนหน้านี้เราได้นำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับมดแดงและ ไข่มดแดง ไปมากพอสมควร ไม่ว่าจะเป็นการนำไปประกอบอาหารเป็นเมนูเด็ด ๆ ไม่ว่าจะเป็น ก้อยไข่มดแดง หรือการทำ แกงผักห …
เถียงนา คืออะไร เกี่ยวกับคนอีสานอย่างไร?
เถียงนา หรือ กระท่อมปลายนา เป็นสิ่งปลูกสร้างที่อยู่คู่กับวิถีชีวิตของคนอีสานมานาน วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับเถียงนาให้มากยิ่งขึ้น
ฝุ่นพิษ PM 2.5 เคลื่อนตัวเข้าภาคอีสาน 5 มีนาคม 2564 นี้
ทีมงานแอดมินอีสานร้อยแปดวันนี้ขอมาอัพเดทสถาการณ์ของเจ้าฝุ่น PM 2.5 ที่เราอาจจะเคยได้ยินข่าวส่วนมากมักจะเกิดที่กรุงเทพฯหรือเมืองใหญ่ ๆ แต่ล่าสุดที่เราทำการตรวจสอ …
สามสิบกลีบพันตับ เมนูชวนน้ำลายไหล บ่าวท้าว บ่าวอี๊ด
สวัสดีพี่น้องป้องปาย วลีฮิตติดปากจากช่อง Hagna Channel ช่องของบ่าวท้าวที่กำลังฮิตอยู่ทาง Youtube ในขณะนี้ ไผกินข้าวบ่แซบต้องเข้าไปเบิ่งช่องนี้เด้อพี่น้อง โดยเฉพ …
ซื้อสินค้าออนไลน์จากชุมชนของเรา
อีสารร้อยแปดดอทคอมเราได้เริ่มเปิดตัวร้านค้าออนไลน์ที่มีชื่อว่า “อีสานร้อยแปดสโตร์” โดยมีแนวคิดว่าสินค้าที่จะนำมาจำหน่ายในร้านจะต้องเป็นสินค้าที่มาจา …
วิธีนึ่งข้าวเหนียวให้อร่อย หอม นุ่มนาน อยู่ได้ทั้งวัน
วิธีการนึ่งข้าวเหนียว ให้อร่อย หอมนุ่ม น่ารัปประทานและสามารถเก็บได้ทั้งวันนั้นมีเคล็ดลับที่ไม่ยาก เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่สืบต่อกันมานาน
แกงอ่อมแมงอิเหนี่ยว
ครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เสนอเมนูอาหารอีสานจ้า อาหารพื้นบ้านของเราวันนี้ “แกงอ่อมแมงอิเหนี่ยว”
แมงอีเหนี่ยว (ตัวอ่อนแมลงปอ)
เมื่อเข้าสู่ฤดูแล้งแล้ว สถานการณ์น้ำในหลายแห่งเริ่มลดลง น้ำในแม่น้ำต่างๆ เริ่มแห้งขอด แม่น้ำห้วยหนอง ครอง บึง ก็เช่นเดียวกัน ในบางพื้นที่ก็แห้งขอด แบบไม่เหลือน้ำเลยชาวบ้านที่อยู่แถวชนบทแถวริมน้ำ อาศัยจังหวะน้ำลด ลงไปหาแมงอีเหนี่ยว นำมาขายและนำไปรับประทาน
ปี่ตอฟาง
ปี่ ตอฟางเป็นของเล่นเด็กแถวภาคอีสานเด็กบ้านนอก ชีวิตติดดินเรียบง่ายสบาย ๆ ที่บางคนไม่เคยได้สัมผัส
ตั๊กแตนทอดกรอบ
ครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เสนอเมนูอาหารอีสานจ้า อาหารพื้นบ้านของเราวันนี้ “ตั๊กแตนทอดกรอบ
ก้านตั๊กแตน ณ ทุ่งนาทุ่งข้าว (จับตั๊กแตน)
ก้านตั๊กแตน ณ ทุ่งนาทุ่งข้าว กับวันว่าง ๆ เดินทางพร้อมกับหม้อไฟและขวดคู่ใจ เดินตามท้องนา ตามทุ่ง ข้าว มองหาตามต้นข้าว ยอดข้าว กองข้าว