ประเพณี วิ่งควาย เอาควายมาวิ่งแข่งทำไม
ประเพณีวิ่งควาย หลายๆคนก็อาจจะสงสัยว่า ทำไมต้องเอาควายมาวิ่ง ถ้าหากจะเป็นวิ่งแข่ง นั้นก็ไม่แปลก หรือจะเอาม้ามาวิ่งแข่งกัน นั่นยิ่งไม่แปลกไปใหญ่เลย เพราะว่าม้ามั …
คลังบทความ หน้า 40
สายพันธ์ควายไทย ควายไทยบ้านเรา
เมื่อวันก่อนตัวผม ไปนั่งอ่านหม่องโสเหล่ของเว็บอีสานร้อยแปด ผมกะเห็นเพื่อนๆอยากฮู้เกี่ยวกับควายไทย ควายสวยงาม มื้อนี่ ผมจะพาเพื่อนๆ ที่ชื่นชอยควายของบ้านเรา ไปทำ …
เลี้ยงควายให้อ้วน แข็งแรง ผิวสวย ขายต่อได้ราคา ทำอย่างไร
เมื่อบทความที่แล้ว เราได้พูดถึงเรื่องของพันธุ์ควายบ้านเราไปแล้ว ซึ่งมันก็มีประมาณ 3 สายพันธ์ เป็นสายพันธ์ ควายไทย ควายมูร่าห์ และ ควายผสม ซึ่งเป็นการผสมกันระหว่ …
ข้องใส่ปลา เครื่องมือทำมาหากินของคนอีสาน
ข้องใส่ปลา เป็นอุปกรณ์การจักสานชนิดหนึ่งที่เป็นอุปกรร์ใส่ปลาที่ได้จากการทำประมง บางหมู่บ้านจะมีวัสดุที่สำคัญในการสานข้องจำนวนมาก นั่นก็คือไม้ไผ่ จึงมีการใช้ภูม …
ภาษาอีสานฟังแล้วงง คนภาคอื่นได้ฟังแล้วงงแน่ๆ
ภาษาอีสานฟังแล้วงง เป็นเรื่องปกติของภาษาในท้องถิ่นต่างๆที่เราฟังแล้วจะงง วันนี้ทีมงานอีสานร้อยแปดเราจึงได้รวบรวมคำศัพท์ภาษาอีสานที่คิดว่าคนภาคอื่นเมื่อได้ยินแล้วจะต้องงงแน่ๆ
การละเล่น “ดีดลูกแก้ว”
ตอนเด็ก มันเป็นช่วงเวลาที่เราไม่สามารถย้อนกลับไปได้ สมัยก่อนมีการละเล่นมากมาย ที่เราจะต้องรวมกลุ่มเพื่อนมานั่งเล่นกัน บางเกมส์ก็เป็นเหมือนเกมส์ตัดมิตรภาพ บางเกม …
ภาษาอีสานเริ่มต้น อยากเริ่มต้องเริ่มจากไหน
ถ้าหากว่าเราเป็นคนหนึ่ง ที่ไม่ใช่คนอีสาน แต่มีความตั้งใจอยากลองพูดภาษาอีสาน จะต้องเริ่มอย่างไร ? หลายๆคนยอมรับว่า ภาษาอีสานเป็นภาษาที่น่ารัก อยากลองพูดอีสานบ้าง …
ลาบดิบ เนื้อสด พร้อมสูตรสุดแซ่บ จากภาคอีสาน
เมื่อบทความที่แล้ว เราได้พูดถึงสุดยอดเมนูอย่าง ซอยจุ๊ เมนูขึ้นชื่อของคนอีสาน ที่ได้รับความนิยมอย่างมากที่ภาคอีสาน ที่บ้านเรามีการเลี้ยงวัวเยอะมาก เพราะฉะนั้นเมน …
สูตรการทำเป็ดพะโล้ ตุ๋นยาจีน พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด
เป็ดพะโล้ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ขึ้นชื่ออย่างมาก และบ้านเรา เราชาวอีสานก็เลี้ยงเป็ด เลี้ยงไก่กันเยอะอยู่แล้ว ถ้าหากอยากจะทานเป็ดพะโล้ วัตถุดิบเราก็ไม่ต้องไปหาที่ไห …
โหงวเฮ้งเลือกผัว 2020 เลือกผู้ชายอย่างไรดี ?
วันนี้ตัวผมเองได้เข้าไปอ่านบทความดีๆ ปนสนุกๆมา ก็เลยอยากจะเอามาเผยแพร่ต่อ ให้กับเพื่อนๆ มันเป็นบทความที่เกี่ยวกับการเลือกผู้ชายมาทำเป็นแฟน หรือภาษาอีสาน ผัว !! …
สูตรหมักไส้อ่อนย่าง หอมๆ พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว
ใส่อ่อนย่าง เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีความอร่อย และน่าสนใจอย่างมาก ยิ่งมีแจ่วเซ่บๆบอกเลยว่าไม่ต้องการอะไรเพิ่มแล้ว ที่ต้องการเพิ่มก็แค่ไส้อ่อน เอามาย่างเพิ่ม ไปหาซื้ …
สูตรน้ำพริกปลาทู เมนูบ้านๆแต่ความอร่อยไม่ธรรมดา
น้ำพริกปลาทู ถ้าหากพูดถึงชื่อนี้ มัแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่รู้จัก เพราะว่า น้ำพริกปลาทู เป็นเมนูที่มีความอร่อย และได้รับความนิยมอย่างมาก ถ้าหากเมื่อไหร่ที่เ …