ต้มปลาช่อน ใบมะขามอ่อน อาหารอีสานที่ห้ามพลาด
สวัสดีเพื่อนๆทุกคนที่ชื่นชอบการทานอาหารอีสานทุกคนนะครับ วันนี้เว็บไซต์อีสานร้อยแปดของเรา มีเมนูเด็ดๆอีกหนึ่งเมนู เมนูที่ได้รับความนิยมย่างมากที่อีสาน นั่นก็คือเ …
คลังบทความ หน้า 40
สูตรเนื้อสวรรค์ เมนูเนื้อวัวตากแห้งสุดอร่อย
เนื้อสวรรค์ เป็นเมนูเนื้อวัวตากแห้ง ที่มีรสชาติอร่อยอย่างมาก เป็นอีกหนึ่งเมนูสุดแสนอร่อย ที่มาจากวัว อย่างที่เรารู้กันดีอยู่แล้ว ว่าภาคอีสาน มีการเลี้ยงวัวค่อนข …
ไส้อ่อนผัดพริกเกลือ เมนูอีสานสุดอร่อย พร้อมวิธีทำ
ถ้าหากเราเป็นหคนคนึ่งที่ชอบทานอาหารอีสานอย่างมาก ก็คงจะทราบกันดีอยู่แล้วว่า ไส้อ่อน เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีความอร่อยมากๆ ไม่ว่าเราจะเอาไปย่างจิ้มกับแจ่ว หรือเอาไป …
ผัดเผ็ดปลาไหล เมนูสุดอร่อยกับข้าวก็ได้
หลายๆคนคงจะชอบทานปลาไหลกันใช่ไหมครับ บางคนก็ไม่ทาน และยิ่งคอเหล้า คอเบียร์ จะพลาดไม่ได้เลยสำหรับเมนูนี้ เมนู “ผัดเผ็ดปลาไหล” เป็นอีกหนึ่งเมนูความอร่ …
ปากเป็ดทอด อาหารอีสานแบบง่ายๆ ที่อร่อยสุดๆ
ปากเป็ดทอด เราอาจจะเคยเห็นเมนูนี้ ที่ร้านตำมั่ว ในห้างใช่ไหมครับ ซึ่งต้องบอกเลยว่าถ้าหากเราเข้าไปกินอาหารอีสานที่ร้านนี้ เป็นไปไม่ได้เลย ที่เราจะพลาดเมนูนี้ แต่ …
สูตรไก่ย่างเขาสวนกวาง ไก่บ้านหนังกรอบ เนื้อนุ่ม
ไก่ย่าง ถ้าหากพูดถึงไก่ย่าง ทุกคนก็คงจะรู้จักกันดีอยู่แล้ว เพราะว่าไม่ว่าบ้านเราจะอยู่ไหน เราก็จะต้องเคยทานไก่ย่างกันมาอยู่แล้ว ซึ่งถ้าหากเมื่อไหร่ที่เราอยากจะท …
น้ำพริกกบ เมนูน้ำพริกง่ายๆ สุดอร่อย
ถ้าหากพูดถึงกบ ใครหลายๆคนก็ตงจะนึกถึง ต้มยำกบ ผัดเผ็ดกบ หรืออะไรก็ตาม แต่คงจะมีน้อยคนมาก ที่จะนึกถึงน้ำพริกกบ เพราะว่าถ้าหากพูดถึงน้ำพริกเราก็คงจะนึกถึง น้ำพริก …
สูตรทำปลาเกลือ ช่องทางการทำเงิน อีก 1 รูปแบบ
ปลาเกลือ เป็นการรักษาอาหารสำหรับชาวบ้าน ที่ไปหาปลามา มันจะช่วยให้อาหารของเราอยู่ได้นานมากยิ่งขึ้น เราไปหาปลาได้ปลามาเยอะ เราก็สามารถทำปลาเกลือกินได้ บางบ้านหาได …
ประโยชน์จากว่านหางจระเข้ ที่หลายคนยังไม่รู้
หลายคนคงจะรู้จักว่านหางจระเข้กันอยู่แล้วใช่ไหมครับ มันเป็นพืชสมุนไพรที่มีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอย่างมาก ดูแลทั้งผิวหนังดีต่อความงาม ใครที่ยังไม่รู้ว่าว่านหางจ …
ที่เที่ยวสุรินทร์ ถิ่นช้างใหญ่อีสานใต้
จังหวัดสุรินทร์ เป็นจังหวัดหนึ่งในภาคอีสานที่ค่อนข้างมีชื่อเสียงมากในด้านของการท่องเที่ยว จุดเด่นก็คือเป็นจังหวัดที่มีเขตติดต่อประเทศเพื่อนบ้านอย่างเช่นประเทศกัมพูชา
ภาษาอีสานยอดฮิต Part#7
ภาษาอีสานยอดฮิตเดินทางมาถึง Part#7 แล้ว รอบบนี้มาดูกันว่าจะมีคำไหนเด็ด คำไหนโดนใจกันบ้าง รับรองว่าฮาแน่นอน
การเลี้ยงกุ้งฝอยในบ่อปลา 2 – 3 สัปดาห์จับขายได้
การเลี้ยงกุ้งฝอยในบ่อปลา ที่เรากินกันอยู่บ่อยๆ กุ้งฝอยเป็นกุ้งที่เราสามารถเอามาทำเมนูได้หลากหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็นก้อยกุ้ง กุ้งฝอยทอดกรอบ กุ้งเต้น หรืออะไรก็ตามแ …