ไข่มดแดง ลักษณะต่าง ๆ แม่มดแดง แม่เป้ง
ก่อนหน้านี้เราได้นำเสนอเรื่องราวเกี่ยวกับมดแดงและ ไข่มดแดง ไปมากพอสมควร ไม่ว่าจะเป็นการนำไปประกอบอาหารเป็นเมนูเด็ด ๆ ไม่ว่าจะเป็น ก้อยไข่มดแดง หรือการทำ แกงผักห …
ป้ายกำกับ : อีสานไฮไลท์
เถียงนา คืออะไร เกี่ยวกับคนอีสานอย่างไร?
เถียงนา หรือ กระท่อมปลายนา เป็นสิ่งปลูกสร้างที่อยู่คู่กับวิถีชีวิตของคนอีสานมานาน วันนี้เราจะมาทำความรู้จักกับเถียงนาให้มากยิ่งขึ้น
สามสิบกลีบพันตับ เมนูชวนน้ำลายไหล บ่าวท้าว บ่าวอี๊ด
สวัสดีพี่น้องป้องปาย วลีฮิตติดปากจากช่อง Hagna Channel ช่องของบ่าวท้าวที่กำลังฮิตอยู่ทาง Youtube ในขณะนี้ ไผกินข้าวบ่แซบต้องเข้าไปเบิ่งช่องนี้เด้อพี่น้อง โดยเฉพ …
ซื้อสินค้าออนไลน์จากชุมชนของเรา
อีสารร้อยแปดดอทคอมเราได้เริ่มเปิดตัวร้านค้าออนไลน์ที่มีชื่อว่า “อีสานร้อยแปดสโตร์” โดยมีแนวคิดว่าสินค้าที่จะนำมาจำหน่ายในร้านจะต้องเป็นสินค้าที่มาจา …
วิธีนึ่งข้าวเหนียวให้อร่อย หอม นุ่มนาน อยู่ได้ทั้งวัน
วิธีการนึ่งข้าวเหนียว ให้อร่อย หอมนุ่ม น่ารัปประทานและสามารถเก็บได้ทั้งวันนั้นมีเคล็ดลับที่ไม่ยาก เป็นภูมิปัญญาชาวบ้านที่สืบต่อกันมานาน
พัดสาน
พัดสาน เป็นพัดที่ผลิตขึ้นมาจากวัสดุธรรมชาติ ด้วยภูมิปัญญาของชาวบ้าน จากสิ่งของเล็กๆน้อยๆกลายเป็นของที่มีประโยชน์ได้
ซั่วอึ่งครัวอินดี้
เมนูหากินยาก อาหารอีสานสุดเด็ดจริงต้องซั่วอึ่งใส่ผักแพรว ช่วงนี้อึ่งอ่างกำลังออก ใครยังนึกเมนูไม่ออก ลองเอาสูตรนี้ไปลองทำดูค่ะ
ตลาดกลางดงคำตากล้า@สกลนคร
แวะหาของป่า อาหารป่า ตามฤดูกาลสดๆใหม่จากป่าวางขายริมทาง ได้ที่ตลาดกลางดงคำตากล้า จ.สกลครนคร
“รถพุ่มพวง” ตลาดสดเคลื่อนที่ส่งตรงถึงหน้าบ้าน
รถพุ่มพวง หรือ ตลาดสดเคลื่อนที่ บริการขายอาหารสดส่งตรงถึงหน้าบ้าน เพิ่มความสะดวกสบาย สร้างรายได้ ฝ่าวิกฤติโควิดไปด้วยกัน
หว่านแหหาปลา
ไปหว่านแหกันจ้าทุกคน ไปเก็บปลากัน ชีวิตบ้านกับอีสานบ้านเรา
สูบปลานาแล้ว
หลังฤดูการเก็บเกี่ยวเสร็จเรียบร้อยเราจะพาทุกคนไปกินปลานา โดยจะพาไปสูบปลาจ้า
ไข่ไก่เดลิเวอร์รี่
ไข่ไก่เดลิเวอร์รี่ ไอเดียเลี้ยงไก่ไข่เพื่อบริโภคในบ้าน เหลือแบ่งขายในชุมชน สร้างรายได้เพิ่มได้อีกทาง