บทความป้ายกำกับ : อีสานไฮไลท์

อีสานไฮไลท์คือแท็กของบทความเพื่อไฮไลท์หรือเน้นความสำคัญให้กับบทความ บทความที่น่าสนใจในช่วงนั้นๆ โดยบทความที่ติดแท็กอีสานไฮไลท์ 5 บทความล่าสุดจะถูกแสดงที่สไลด์หน้าแรก ส่วนบทความก่อนหน้านั้นก็จะถูกผลักลงไปซ่อนไว้ตามลำดับ

ภาษาโคราช คำศัพท์และประโยคน่ารู้

ภาษาโคราช คำศัพท์และประโยคน่ารู้

รวมคำศัพท์ ภาษาโคราช ที่น่าสนใจ ประโยคน่ารู้รวมไปถึงคำที่ใช้บ่อย ๆ ภาษาท้องถิ่นของจังหวัดนครราชสีมามีสำเนียงภาษากลางรวมกับภาษาอีสาน
ก้อยไข่มดแดง โดยครัวอีสาน

ก้อยไข่มดแดง โดยครัวอีสาน

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ กลับมาพบกันวันนี้แอดได้หยิบเมนูกับข้าวอีสานที่หากินยาก ถ้าไม่ใช่ช่วงฤดูก็บ่ได้มีให้กินเด้อค่ะ ครั้งที่แล้วแอดมินได้พาเพื่อนๆ ไปแหย่ไข่มดแดงจำก …
อีสานร้อยแปดรีวิว ep.4 ก๋วยเตี๋ยวหมี่ขิด สาขา 2

อีสานร้อยแปดรีวิว ep.4 ก๋วยเตี๋ยวหมี่ขิด สาขา 2

ก๋วยเตี๋ยวหมี่ขิด สาขา 2 วันนี้กินอะไรดี…อยากซดเตี๋ยวร้อนๆ แซบๆ ร้านไหนดี ร้านนี้เลยจ้า ก๋วยเตี๋ยวหมี่ขิด เคยไปกินครั้งแรกสาขาแถวหนองประจักษ์ตั้งแต่สมัยเรียนมหา …
ลงท่งขุดปูนา อยากกินปูนาแบบฟิน ๆ ต้องแบบนี้

ลงท่งขุดปูนา อยากกินปูนาแบบฟิน ๆ ต้องแบบนี้

สวัสดีจ้าทุกคน วันนี้แอดมินพากันกลับบ้านแม่อิกแน้ววว อากาศที่บ้านแอดมินตอนนี้คือดีม๊ากกก(ก.ไก่ล้านตัว) บรรยากาศแบบนี้เหมาะมากที่จะออกโลดแล่นไปในท้องทุ่งนา อิอิ …
ก้อยกุ้งเต้น โดยครัวอีสาน

ก้อยกุ้งเต้น โดยครัวอีสาน

สวัสดีจ้าคนเป็นตาฮักทุกคน กลับมาพบกันอีกแล้ว วันนี้แอดมินคนงามจะพาทุกคนไปทำกับข้าวแซบๆ กันค่ะ จะบอกว่าวันนี้แอดได้กุ้งฝอยสดๆ มาจากบ้านแม่จ้า ลงสระน้ำข้างบ้านกัน …
ต้มปลาช่อนสูตรบ้านๆ โดยครัวอีสาน

ต้มปลาช่อนสูตรบ้านๆ โดยครัวอีสาน

สวัสดีจ้า กลับมาพบกันอีกแล้ว ครัวอีสานร้อยแปดของเราวันนี้ กลับมาพบทุกคนกับเมนูกับข้าวสุดแซบกันอีกเช่นเคยค่ะ เนื่องด้วยepต้มยำพุงปลาช่อน เราได้นำหัวและพุงปลาช่อน …
แกงอ่อมเครื่องในไก่ โดยครัวอีสาน

แกงอ่อมเครื่องในไก่ โดยครัวอีสาน

สวัสดีจ้าFCอีสานร้อยแปดที่น่ารักทุกท่าน กลับมาพบกันวันนี้แอดมินคนงามมีเมนูกับข้าวแซบๆ ของคนอีสานบ้านเฮามาฝากกันอีกเช่นเคยจ้า เมนูวันนี้นั้นปิ๊งไอเดียมาจากการที่ …
ขี้หมูกินหัว ขี้วัวกินใบ ขี้ไก่กินผล

ขี้หมูกินหัว ขี้วัวกินใบ ขี้ไก่กินผล

ขี้หมูกินหัว ขี้วัวกินใบ ขี้ไก่กินผล คืออะไร ทำไมปุ๋ยคอกแต่ละชนิดเหมาะสมกับพืชไม่เหมือนกัน ธาตุอาหารไม่เหมือนกันจึงเหมาะสมกับพืชแต่ละชนิดแตกต่างกันไป
น้ำพริกปลาทู ลวกดอกขจร โดยครัวอีสาน

น้ำพริกปลาทู ลวกดอกขจร โดยครัวอีสาน

ดอกขจรเมื่อนำมาลวกกินกับอะไรก็อร่อย วันนี้เราเลยพามาลองทำกินคู่กับน้ำพริกปลาทู บอกได้เลยว่าอร่อยมก ๆ แบบนี้เพื่อน ๆ ต้องนำไปลองทำเองที่บ้านแล้วหละ
ต้มส่มปลาดุกย่างใส่ใบผักติ้ว โดยครัวอีสาน

ต้มส่มปลาดุกย่างใส่ใบผักติ้ว โดยครัวอีสาน

ต้มส่มปลาดุกย่างแบบบ้าน ๆ ใส่ใบผักติ้วเข้าไปเพื่อเพิ่มความเปรี้ยวหอมและมีรสหวานนิด ๆ เป็นเอกลักษณ์ของอาหารอีสานเลยแหละ
อ๋อฮวก โดยครัวอีสาน

อ๋อฮวก โดยครัวอีสาน

ฮวกหรือลูกอ๊อดสามารถนำมาทำเป็นเมนูอาหารพื้นบ้านอีสานได้หลากหลาย วันนี้แอดจะพาทำอ๋อฮวกเป็นเมนูที่บอกเลยว่าอร่อยมากๆ
คำด่าภาษาใต้  แบบเจ็บ ๆ จุก ๆ หรอย ๆ

คำด่าภาษาใต้ แบบเจ็บ ๆ จุก ๆ หรอย ๆ

รอบนี้มาในเวอร์ชัน คำด่าภาษาใต้ แบบเจ็บ ๆ หรอย ๆ ฟังแล้วมีจุกไปถึงทรวงแน่นอน มาดูกันว่าพี่บ่าวจะด่าได้แรงขนาดไหน แต่อย่าเอาไปด่าผัวนะเดี๋ยวโดนช้อนแกง