น้ำผึ้งมิ้มเดือนห้า

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราจะพาทุกคนไปที่จังหวัดบึงกาฬอีกแล้ว จะพาเข้าป่าดีกว่าวันนี้ ว่าแต่เราจะเข้าไปทำไมในป่ามาดูกันเลยค่ะ ที่เข้าป่ามานั้นเพราะสิ่งนี้เลยค่ะ เราเข้ามาเจอรังผึ้งมิ้มรังใหญ่มากจ้า น้ำหวานคงจะเยอะน่าดูจะเอารังผึ้งนี้ไปได้ยังไงมาดูกันอีกทีค่ะ

ผึ้งมิ้มเป็นผึ้งขนาดเล็ก ไม่ต่อยคนซะส่วนใหญ่ แต่ถ้าเคยต่อยคนแล้วครั้ง 2 ครั้ง ผึ้งมิ้มก็ดุร้ายไม่เบาเช่นกันค่ะ ชอบอยู่ตามป่าที่มีเกสรดอกไม้ อาศัยอยู่ตามต้นไม้ พุ่มไม้เตี้ย รังผึ้งมิ้มจะมีขนาดเล็กกว่าผึ้งหลวง แต่รสชาติของน้ำผึ้งมิ้มก็ไม่ต่างกันกับน้ำผึ้งหลวงเลยค่ะ รสชาติหวานหอมของกลิ่นเกสรดอกไม้เหมือนกัน

เราและทีมงานได้นำอุปกรณ์มาวันนี้ป้องกันตัวเองห้ามไม่ให้ผึ้งมิ้มนั้นต่อยเราได้ สวมเสื้อผ้าให้มิดชิดคลุมด้วยหมวกกันน็อก เราจะทำการจุดไฟใส่หญ้าแห้งมัดเป็นหัวไม้ขีดเข้ากับไม้ยาว ๆ เพื่อทำการไล่ผึ้งมิ้มออกจากรัง แล้วเราก็เข้าไปเอารังน้ำผึ้งค่ะ

น้ำผึ้งเดือนห้านี้จะมีความหวานและมีน้ำเยอะเป็นพิเศษกว่าเดือนอื่น ๆ เพราะหน้านี้มีเกสรของดอกไม้ ดอกหญ้า ผลไม้ตามฤดูการนี้ กำลังผลิดอกออกผลทำให้ผึ้งได้ช่วยผสมเกสรของดอกไม้ พึ่งพากันทั้งผึ้งทั้งดอกไม้ ธรรมชาติช่วยธรรมชาติอีกทีหนึ่งค่ะ

นี้ละค่ะรังผึ้งมิ้มที่เราได้มา หวานมากจ้าทุกคนราคาสูงมากตามท้องตลาด ขวดละ 500-600 ร้อยบาทไทย แต่แพงเท่าไหร่คนก็ซื้อ เพราะมันหายาก  ทานกับอะไรก็อร่อย เป็นของหวานของว่างทานได้หมดอีกด้วย

เป็นไงกันบ้างคะกับการเข้าป่าของพวกเราในวันนี้ น่าตื่นเต้นกันเลยใช่ไหมละ มีทั้งตื่นเต้นทั้งหวาดเสียวกันทั้งนั้นแนะนำพ่อแม่ผู้ปกครองไม่ควรให้เด็กเข้าใกล้รังผึ้งรังต่อเที่ยวเล่นกันนะคะอาจทำให้เกิดอันตรายแก่เด็กได้จ้า

(ภาพปกจาก www.canva.com โดย kamolpan Naonai)

(ภาพประกอบโดย kamolpan Naonai)