อาหารอีสาน
Share your love

ก้อยจักจั่นอ่อน
ก้อยจักจั่นอ่อน กับขั้นตอนง่ายๆ ทำตามได้ที่บ้าน ที่ไหนก็ทำกินได้เอง กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้ โดยเสนอเมนูอาหารสไตล์อีสานบ้าน ๆ “ก้อยจักจั่นอ่อน” ปรุงรสชาติด้วยขั้นตอนที่ง่ายมาก

หมกปลาน้อยใส่ใบตอง
หมกปลาตัวเล็ก ๆ ใส่ใบตองหอม ๆ กับขั้นตอนง่ายๆ ทำตามได้ที่บ้าน ที่ไหนก็ทำกินได้เอง กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้ โดยเสนอเมนูอาหารสไตล์อีสานบ้าน ๆ “หมกปลา” ปรุงรสชาติด้วยขั้นตอนที่ง่ายมาก

จั๊กจั่นอ่อนป่า
จั๊กจั่นตัวอ่อน ของหาทานยากก็ว่าได้ 1 ปี มีแค่ครั้งเดียวที่จะมีมาให้เห็น บางคนไม่เคยรู้เลยว่าจั๊กจั่นอ่อนมันเป็นตัวลักษณะยังไง วันนี้เราจะพามาดูกันชัด ๆ เลยค่ะ

ยำมาม่าหมูสับ
ทำอาหารง่าย ๆ กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เสนอเมนูอาหารอีสาน “ยำมาม่าหมูสับ” ปรุงรสชาติผสมกันอร่อยลงตัวสุด ๆ

ร้านอาหารแม่หน่อยเลิศรส
ร้านอาหารบรรยากาศดี ติดแม่น้ำโขง ลมเย็นสบาย อาหารอร่อย ไปที่นี้เลยจ้า ร้านอาหารแม่หน่อยเริสรส

ขนมจีนน้ำยาป่า(กุ้ง)
ขนมจีน น้ำยาป่า(กุ้ง) เมนูอาหารอีสานง่าย ๆ วันนี้เรามีสูตรครัวอินดี้ของเรามาฝาก ครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วจ้า ทำเองได้ง่าย ๆ ไม่ยุ่งยาก จะพาทำยังไงนั้นมาดูจ้า

ป่นปูนา
ป่นปูนา ขั้นตอนง่ายๆ ทำตามได้ที่บ้าน ที่ไหนก็ทำกินเองได้ กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ

อ่อมคั่วหนู
วันนี้เสนอเมนูอาหารมาทางอีสานสไตล์บ้าน ๆ “อ่อมคั่วหนู” ปรุงรสชาติด้วยความจัดจ้านหอมใบแมงลักผสมผสานอร่อยลงตัวสุด ๆ ทำได้เองง่าย ๆ

ก้อยกุ้ง (ยำกุ้งเต้น )
ก้อยกุ้ง (ยำกุ้งเต้น) ขั้นตอนง่ายๆ ทำตามได้ที่บ้าน ที่ไหนก็ทำกินเองได้ กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ

หมกเครื่องในไก่พวงไข่
หมกเครื่องในไก่พวงไข่ ขั้นตอนง่ายๆ ทำตามได้ที่บ้าน ที่ไหนก็ทำกินเองได้ กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เสนอเมนูอาหารมาทางอีสานสไตล์บ้าน ๆ “หมกเครื่องในไก่พวงไข่” ปรุงรสชาติด้วยความจัดจ้านผสมผสานกันอร่อยลงตัวสุด ๆ ทำได้เองง่าย ๆ

สังขยา ฟักทอง
สังขยา ฟักทอง ขนมไทยหวานหอมอร่อย ที่ทำง่าย ใครๆ ก็ทำได้ มี รสชาติที่นุ่มๆ ละมุนลิ้น นำมาทำของหวานของว่างเก็บไว้ทานนาน ๆ ได้นะคะ วันนี้มีสูตรง่าย ๆ มาฝาก

ต่อหัวเสือ หากินแบบวิถีชีวิตชาวบ้าน
ต่อหัวเสือ เป็นแมลงที่อันตรายต่อคนเราให้เสียชีวิตได้ โดยตะมีการป้องกันตัวของสัญชาตญาณของสัตว์ทุกตัวด้วยการฝังเหล็กใน ขณะที่ต่อยคนหรือสัตว์อื่น ๆ แต่ไม่ว่าจะต่อหัวเสือจะอันตรายขนาดไหน ก็ไม่เกินความสามารถของวิถีชีวิตของชาวบ้านหากิน แถมยังมีรสชาติความอร่อย ราคาแพง หาทานยาก และโปรตีนสูงอีกด้วย







