บทความหมวดหมู่ : อาหารอีสาน

Fern Esan108 | มกราคม 8, 2019

ลาบเทา มื้อนี้ขอเสนอเมนูอีสานรสเด็ดที่จัดว่าเข้าข่ายอาหารโบราณอีกชนิดหนึ่ง ที่อีกไม่นานคงจะลางเลือนไปตามกาลเวลาคงมีเพียงภาพและคำบรรยายเก็บไว้เป็นข้อมูลเท่านั้น …

Fern Esan108 | ธันวาคม 27, 2018

อาหารอีสานรสเด็ดวันนี้ ทีมงานอีสานร้อยแปด ขอเสนอเมนูลาบปู เป็นเมนูที่จัดว่าเด็ดมากๆ แอดมินเองชอบ ตอนเด็กๆไปหาขุดปูมาทำลาบปู นับว่าเป็นอาหารชั้นเลิศที่หาทานได้ยาก

Fern Esan108 | ธันวาคม 22, 2018

ข้าวโป่ง ขนมพื้นบ้านอีสาน ประวัติความเป็นมาของข้าวโป่ง มีมากมายหลายชนิด เช่น ข้าวจี่ ข้าวต้มมัด กระยาสารท ข้าวทิพย์ เป็นต้น บางชนิดก็คล้ายคลึงกับขนมพื้นเมืองของ …

เซียงเหมี่ยง | ธันวาคม 20, 2018

ปลาหมอไทย เป็นปลาที่มีรสชาติดี เนื้อแน่น หวาน อร่อย  ปลาหมอไทย ในภาษาอีสานจะเรียกว่า ปลาเข็ง เป็นปลาที่รู้จักกันและผู้คนนิยมนำมารับประทาน พบได้ตามแม่น้ำ ลำคลอง …

พลอยสีเทา | ธันวาคม 8, 2018

จังหวัดขอนแก่น เป็นจังหวัดที่ขึ้นชื่อในเรื่องความสวยงามของผ้าไหม มีผ้าสีสันต่างๆมากมายให้นักท่องเที่ยวได้เลือกซื้อ ความสวยงามของเส้นไหมถูกถักทอให้กลายเป็นผ้าไหม …