บทความหมวดหมู่ : กิจกรรม

งานประจำปี งานประจำจังหวัด คอนเสิร์ต งานดนตรี หรืองานอีเวนต์ต่าง ๆ ในภาคอีสาน

วิธีเผาถ่านแบบโบราณ

วิธีเผาถ่านแบบโบราณ

อีกหนึ่งวิถีชาวบ้านที่สืบทอดต่อกันมาตั้งแต่รุ่นสู่รุ่นของคนอีสานบ้านเฮาคือ การผลิตถ่านก้อนไว้ใช้เอง ไม่ใช่แค่เพียงใช้เองในครัวเรือนเท่านั้น แต่ทุกวันนี้ บางพื้นที่ที่มีคนสืบสานกรรมวิธีไว้นั้น เผาถ่านขายทำเป็นอาชีพรายได้ดีเลยทีเดียวล่ะค่ะ
อีสานร้อยแปดรีวิว ep.1 “แก้วขวัญคาเฟ่”

อีสานร้อยแปดรีวิว ep.1 “แก้วขวัญคาเฟ่”

คาเฟ่บรรยากาศท้องทุ่งนา สูดโอโซนให้เต็มปอดกับกลิ่นอายของธรรมชาติ นั่งจิบกาแฟหอม ๆ พร้อมกับเค้กอร่อย ๆ ฟินสุด ๆ ไปเลยจ้า ที่ร้านจะมี cake ครัวซอง ขนมปัง เครื่องดื่มมีให้เลือกหลากหลายเมนู ยังไม่พอแค่นั้น ยังมีกับข้าวอีสานให้เราได้สั่งทานกันด้วยนะคะ
รวมคำคม แคปชั่นภาษาอีสานโดนใจ

รวมคำคม แคปชั่นภาษาอีสานโดนใจ

สวัสดีจ้า ชาวอีสานร้อยแปดที่น่าฮักของเฮา วันนี้แอดมินได้รวบรวมเอา คำคม แคปชั่นภาษาอีสาน เด็ดๆโดนใจ ปังๆมาฝากกันค่ะ เอาไว้ไปโพสต์เรียกไลค์รัวๆกันเลยจ้า
แคปชั่นภาษาอีสานเด็ดๆ

แคปชั่นภาษาอีสานเด็ดๆ

สวัสดีจ้า FCอีสานร้อยแปดที่น่ารักทุกคน ตามหัวบทความของเราเลย วันนี้แอดมินมีแคปชั่นภาษาอีสานเด็ด ๆ มาฝากกันด้วยเด้อ บอกเลยว่าไผเอาไปโพสต์เรียกไลค์ได้รัว ๆ กันเลยทีเดียว
คำคมภาษาอีสาน โดน ๆ

คำคมภาษาอีสาน โดน ๆ

วันนี้แอดมินหยิบเอา คำคมภาษาอีสานโดนๆ โดนใจวัยสะรุ่น มาฝากกันค่ะ เอาไว้โพสต์แคปชั่นเรียกไลค์รัว ๆ กันได้เลยจ้า
ข้าวเหนียวมะม่วงครัวอินดี้

ข้าวเหนียวมะม่วงครัวอินดี้

ทำอาหารง่าย ๆ กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เสนอเมนูอาหารอีสาน ของหวานของว่าง “ข้าวเหนียวมะม่วง” ปรุงรสชาติผสมกันหอม หวาน มัน ลงตัวสุด ๆ ใครชอบกินบ้างจัดกันเลยค่ะ ทำได้เองง่าย ๆ อร่อยทานเป็นอาหารแทนกับข้าวหรือเป็นของหวานทานเล่นก็เข้ากันนะจ๊ะ อร่อยอยู่ท้องด้วย ใครไม่เคยทำต้องลองแล้วแหละอร่อยเด็ด 
พิซซ่าเวียดนาม เตาถ่าน ทำได้เองง่าย ๆ

พิซซ่าเวียดนาม เตาถ่าน ทำได้เองง่าย ๆ

ทำอาหารง่าย ๆ กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เสนอเมนูอาหารเวียดนามผสมผสานความเป็นอีสาน “พิซซ่าเวียดนาม” ปรุงรสชาติผสมกันอร่อยลงตัวสุด ๆ ใครชอบกินบ้างจัดกันเลยค่ะทำได้เองง่าย ๆ อร่อยทานเป็นอาหารเช้าเสริฟคู่กับอย่างอื่นก็เข้ากันนะจ๊ะอยู่ท้องด้วย ใครไม่เคทำต้องลองแล้วแหละอร่อยเด็ด 
คั้นหน่อไม้ส้ม ไว้กินนานปี

คั้นหน่อไม้ส้ม ไว้กินนานปี

หน่อไม้ส้ม เป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่งโดยการหมักดอง สามารถเก็บได้นานเป็นปี ๆ บ้านไหนมีหน่อไม้มาก กินไม่ทันแนะนำการถนอมอาหารเพื่อเก็บไว้ทานในฤดูการที่หายาก วิถีชาวบ้านจะใช้ข้าวสารเหนียวในการหมักก็เหมือนกันกับแป้งยีสต์นั้นแหละค่ะทุกคน
เกี๊ยวหมูน้ำครัวอินดี้

เกี๊ยวหมูน้ำครัวอินดี้

ทำอาหารง่ายๆกับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เมนูเกี๊ยวน้ำ เกี๊ยวหมู ผสมกันมาอร่อยลงตัวสุด ๆ ใครชอบกินจัดกันเลยค่ะง่ายๆอร่อยอยู่ท้อง
วิธีทำตาลลอยแก้ว สูตรง่าย ๆ

วิธีทำตาลลอยแก้ว สูตรง่าย ๆ

วิธีทำตาลลอยแก้ว คลายร้อนด้วยลูกตาลลอยแก้วเสริฟพร้อมน้ำแข็ง ทำเองได้ด้วยวิธีง่าย ๆ หลายๆคนอาจจะยังไม่เคยลองทำเอง รับรองอร่อยแน่นอนจ้า
พัดสาน

พัดสาน

พัดสาน เป็นพัดที่ผลิตขึ้นมาจากวัสดุธรรมชาติ ด้วยภูมิปัญญาของชาวบ้าน จากสิ่งของเล็กๆน้อยๆกลายเป็นของที่มีประโยชน์ได้