หูหมูนึ่งสมุนไพร จิ้มแจ่ว
หูหมูนึ่งสมุนไพร เมนูทำเองง่ายๆ สูตรแอดมินอีสานร้อยแปดเองครับ ไปเดินตลาดคลองถมมา ได้หูหมูมา ถ้ายังนึกไม่ออกว่าจะทำอะไรกิน ลองมาทำตามแอดมินได้ครับ
บทความหมวดหมู่ : อาหารอีสาน
ซุปบักมี้ สูตรสาวบึงกาฬ
ซุปบักมี้ เป็นอีกเมนูยอดฮิตทางภาคอีสาน วันนี้สาวบึงกาฬจะมาแนะนำวิธีการทำเมนูสูตรเด็ดนี้ จะแตกต่างจากจังหวัดอื่นๆยังไง ต้องมาดูกัน
หนูนาผัดเผ็ด เมนูสุดแซ่บมาพร้อมกับความซี้ด
หนูนาผัดเผ็ด เป็นเมนูโปรดสำหรับใครหลายๆคน เมื่อไหร่ที่เราออกไปหาหนูหรือว่าซื้อหนูมาจากตลาด 1 สิ่งที่เราจะพลาดไม่ได้เลยก็คือหนูนาผัดเผ็ด เอาหมูไปย่างไฟร้อนๆ มีกล …
ลาบดิบ เนื้อสด พร้อมสูตรสุดแซ่บ จากภาคอีสาน
เมื่อบทความที่แล้ว เราได้พูดถึงสุดยอดเมนูอย่าง ซอยจุ๊ เมนูขึ้นชื่อของคนอีสาน ที่ได้รับความนิยมอย่างมากที่ภาคอีสาน ที่บ้านเรามีการเลี้ยงวัวเยอะมาก เพราะฉะนั้นเมน …
สูตรการทำเป็ดพะโล้ ตุ๋นยาจีน พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด
เป็ดพะโล้ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ขึ้นชื่ออย่างมาก และบ้านเรา เราชาวอีสานก็เลี้ยงเป็ด เลี้ยงไก่กันเยอะอยู่แล้ว ถ้าหากอยากจะทานเป็ดพะโล้ วัตถุดิบเราก็ไม่ต้องไปหาที่ไห …
สูตรหมักไส้อ่อนย่าง หอมๆ พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว
ใส่อ่อนย่าง เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีความอร่อย และน่าสนใจอย่างมาก ยิ่งมีแจ่วเซ่บๆบอกเลยว่าไม่ต้องการอะไรเพิ่มแล้ว ที่ต้องการเพิ่มก็แค่ไส้อ่อน เอามาย่างเพิ่ม ไปหาซื้ …
สูตรน้ำพริกปลาทู เมนูบ้านๆแต่ความอร่อยไม่ธรรมดา
น้ำพริกปลาทู ถ้าหากพูดถึงชื่อนี้ มัแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่รู้จัก เพราะว่า น้ำพริกปลาทู เป็นเมนูที่มีความอร่อย และได้รับความนิยมอย่างมาก ถ้าหากเมื่อไหร่ที่เ …
ข้าวคลุกกะปิ หมูหวาน อาหารจานเดียวสุดอร่อย
เพื่อนๆหลายๆคนก็อาจจะอยากลองลงครัวเอง ลุยทำอาหารเอง แต่ก็ยังไม่รู้ว่า อาหารที่เราจะทำมันทำอย่างไร ซึ่งต้องบอกเลยว่าเรื่องของปัญหาการทำอาหารไม่เป็น มันเป็นเรื่อง …
ผัดหมี่กระทิปักษ์ใต้ เมนูเด็ดคนใต้ หอมกระทิ
ผัดหมี่กระทิปักษ์ใต้ เป็นเมนูเส้นอีกหนึ่งเมนูที่ได้รับความนิยมอย่างมาก ของภาคใต้ ใครที่ชื่นชอบอาหารประเภทเส้น ไม่ว่าจะเป็นยำมาม่า ยำวุ้นเส้น อาหารรสแซ่บ
ลาบพวงไข่ไก่ เมนูสุดอร่อย พร้อมวิธีทำ
ลาบพวงไข่ไก่ เมนูสุดอร่อยที่บอกเลยว่า ถ้าหากได้ลองจะต้องติดใจกันทุกคน เพราะว่าเมนูนี้อร่อยอย่างมาก เราจะใช้ไข่แดงในตัวไก่ มาต้มให้เป็นบางมะตูม จากนั้นก็เเอามาปร …
สูตรน้ำพริกกะปิ เมนูที่ทุกบ้านต้องมีติดครัว
ถ้าหากพูดถึงเมนูน้ำพริก แต่ละภาคก็มีนำพริกขึ้นชื่ออยู่แล้ว ถ้าหากเป็นภาคอีสาน หนึ่งน้ำพริกที่ขึ้นชื่อ และมีความอร่อย่างมาก นั่นก็คือ เมนูน้ำพริกกะปิ เป็นอีกหนึ่ …
ต้มปลาช่อน ใบมะขามอ่อน อาหารอีสานที่ห้ามพลาด
สวัสดีเพื่อนๆทุกคนที่ชื่นชอบการทานอาหารอีสานทุกคนนะครับ วันนี้เว็บไซต์อีสานร้อยแปดของเรา มีเมนูเด็ดๆอีกหนึ่งเมนู เมนูที่ได้รับความนิยมย่างมากที่อีสาน นั่นก็คือเ …