ค้นหา "ตำ" 61 - 70 จาก 210
-
ซุบ
แปลว่า : อาหารจำพวกยำ เช่น ซุบเห็ด ซุบหอย ซุบหน่อไม้ ซุบเห็ดกระด้าง ซุบซิ้น ซุบปลา ซุบใบม่วง ซุบหมากมี้ ซุบเส้น ซุบผักอี่ฮีน อาหารจำพวกซุบมีรสอร่อยเหมาะแก่คนอีสานมาก อย่างว่า ซุบหมากมี้ของดีตั้งแต่ปู่ อย่าลืมปลาแดกต่วงตำส้มหมากหุ่งเฮา (บ.). -
ดัง
แปลว่า : จมูก จมูกเรียก ดัง จมูกเชิดหรือดังเหินเรียก ดังเบิด อย่างว่า คันเจ้าได้ขี่ช้างอย่างดังเบิดดังเหิน อย่าได้เสินเสินหัวแหย่งชิพานพาฮ้าย (ย่า) ลอนท่อปั้นเข้าจ้ำชิตำขึ้นถืกดัง (ขุนทึง). -
ดา
แปลว่า : ดม อย่างว่า ชุมหนึ่งมหิงสาน้าวนอนดาดมลูก ลูกต่าวเต้นตำข้างแม่มัน (สังข์). -
ดึก
แปลว่า : ทำเต็มแรง เช่น ปาเต็มแรง ตำข้าวอย่างแรง พายเรืออย่างแรง เรียก ดึก. -
แดก
แปลว่า : ปลาร้า ปลาที่คลุกเกลือกับรำ ตำแล้วใส่ในไห เรียก ปลาแดก อย่างว่า ทางหลวงกว้างสังมาเทียวแต่ทางขอก หมกปลาแดกตั้งโจ้โก้ สังมาจ้ำตั้งแต่ตอง (ผญา). (ดูในอาหารการกินชาวอีสาน) -
แดก
แปลว่า : ทิ่ม แทง ตำ อย่างว่า ตีเจ็บแล้วแสน๙ออยกะปานด่า แม่นว่าเว้าจ้อยจ้อยก็ปานไม้แดกตา (ผญา) อย่าได้หม้นแค่งฮั้ว เฮียวไม้๙แดกตา (ย่า). -
แดกงา
แปลว่า : ขนมคลุกงา คือ คั่วงาแล้วตำข้าวเหนียวนึ่งผสมน้ำอ้อย เรียก เข้าแดกงา. -
โดน
แปลว่า : ชน ตำ เช่น คนที่ชนกันโดยบังเอิญ เรียก โดนกัน ตำกัน ก็ว่า. -
ต้วง
แปลว่า : กลิ่นเหม็นอย่างหนึ่งของปลาร้า เมื่อนำเอาไปทำส้มตำรสอร่ยเป็นพิเศษ เรียก ปลาแดกต้วง อย่างว่า อย่าลืมซุบหมากมี้ของดีตั้งแต่ปู่ อย่าลืมปลาแดกต้วงตำส้มหมากหุ่งเฮา (เสียวสวาสดิ์). -
ตอก
แปลว่า : ตี ทุบ เช่น ตอกตะปู ตำบั้งไฟเรียก ตอกบั้งไฟ อย่างว่า เขาพากันตอกเต้าตำหมื้อถ่านสาม (ผาแดง).