การปลูกผักขจร เป็นผักสวนครัวและอาชีพเสริม
ผักขจรถือเป็นผักพื้นบ้านที่คนอีสานรู้จักและคุ้นเคยกันดี โดยเฉพาะดอกขจรที่มีกลิ่นหอมและรสชาติอร่อย นิยมนำมาปรุงเป็นอาหาร เช่น ผัดดอกขจร ยำดอกขจร หรือลวกจิ้มกับน้ …
บทความหมวดหมู่ : เกษตรอีสาน
อีสานร้อยแปดพาเที่ยว “ดูฟาร์ม คาเฟ่” ร้านอาหาร&คาเฟ่เชิงเกษตร!! @พระลับ khonkaen
วันนี้อีสานร้อยแปดจะพาพ่อแม่พี่น้องมาเที่ยว ‘ดูฟาร์ม คาเฟ่’ ร้านอาหารและคาเฟ่เชิงเกษตรน่าเที่ยว ที่สามารถพาเด็กๆมาทำกิจกรรมภายในร้านได้หลายกิจกรรม งานนี้ใครยังไม่เคยไป มาเที่ยวไปพร้อมกันเลยดีกว่าาาา
อีสานร้อยแปด! พาเที่ยวไปกับเทศกาลประจำปี “งานเกษตรภาคอีสาน67” @khonkaen
กลับมาอีกครั้ง!! กับงานเกษตรภาคอีสาน2567 ณ มหาวิทยาลัยขอนแก่น งานเกษตรที่ยิ่งใหญ่มาพร้อมกับเหล่าบรรดาสินค้าเกษตร สัตว์เลี้ยง อาหารของดีประจำอีสานและของเด็ดประจำ tiktok ทั้งนี้ ภายในงานและภาพบรรยากาศจะเป็นอย่างไร!? ไปชมกันเลยยยยย
เที่ยวงานเกษตรแฟร์ ลุ่มน้ำโขง @Udon 2022
งานเกษตรแฟร์ลุ่มน้ำโขง @UDON 2022 ปีนี้จัดใหญ่ เชิญชวนพี่น้องมาเที่ยวงาน เลือกชิม เลือกช้อป สินค้าผลิตภัณฑ์แปรรูป สินค้าอุปโภคบริโภค มากกว่า 400 ร้านค้า เริ่มตั …
รีวิวฟาร์มอีสานร้อยแปด@สกลนคร
พาไปแวะเยี่ยมชมฟาร์มอีสานร้อยแปด ฟาร์มของทีมงานเราเอง ตอนนี้เริ่มต้นไปได้ระยะหนึ่งแล้ว มีอะไรน่าสนใจบ้าง ไปติตามกัน
ว่านนกคุ้ม สมุนไพรและไม้มงคลที่ควรมีติดบ้าน
ว่านนกคุ้ม เป็นพืชในสกุลเปราะ มีกลิ่นหอมของน้ำมันหอมระเหย มีสรรพคุณทางยา ใช้รักษาโรค มีความเชื่อว่าป้องกันอันตรายและเมตตามหานิยมอีกด้วย
เริ่มแล้ว! เทศกาลทุเรียน GI ปากช่อง-เขาใหญ่
เชิญพบกับงาน “เทศกาลทุกเรียน GI ปากช่อง-เขาใหญ่” ที่ฟาร์มโชคชัย วันที่ 15-16 ก.ค. นี้ ในงานจัดบุฟเฟต์ทุเรียนกัน 399 บาท อิ่มไม่อั้น เต็มอิ่มไปกับผลไ …
ปุ๋ยอินทรีย์
ปุ๋ยอินทรีย์ หมายถึง ปุ๋ยที่ได้หรือทำมาจากวัสดุอินทรีย์ซึ่งผลิตด้วยกรรมวิธีทำให้ชื้น สับ หมัก บด ร่อย สกัด หรือด้วยวิธีการอื่น
ขี้หมูกินหัว ขี้วัวกินใบ ขี้ไก่กินผล
ขี้หมูกินหัว ขี้วัวกินใบ ขี้ไก่กินผล คืออะไร ทำไมปุ๋ยคอกแต่ละชนิดเหมาะสมกับพืชไม่เหมือนกัน ธาตุอาหารไม่เหมือนกันจึงเหมาะสมกับพืชแต่ละชนิดแตกต่างกันไป
ผลไม้ภาษาอีสาน รวมรายชื่อผักต่าง ๆ ที่น่าสนใจ
ผลไม้ภาษาอีสาน เป็นการเรียกชื่อที่น่ารัก ๆ มาก อีสานมีผลไม้ชื่อแปลก ๆ เยอะ ยังมีอีกหลายชนิดที่คนท้องถิ่นเองก็อาจจะยังไม่รู้จัก
น้ำซาวข้าว ของดีก้นครัวที่ใครหลายคนมองข้าม !
น้ำซาวข้าว ของดีก้นครัวที่ใคร ๆ หลายคนอาจจะยังไม่รู้ว่าสรรพคุณและประโยชน์สุดแสนจะเยอะ น้ำซาวข้าว คือ น้ำที่ได้จากการล้างข้าวสารหรือซาวข้าวสารก่อนที่จะนำไปหุง สา …
ข้าวกล้อง ข้าวที่ให้คุณค่ามากกว่าถึงสามเท่า !
ข้าวกล้อง (Brown rice) คือ ผลผลิตที่ได้จากการสีข้าวเพียงครั้งเดียว นับว่าเป็นธัญพืชโฮลเกรนหรือธัญพืชเต็มเมล็ดที่ไม่ได้ผ่านกระบวนการขัดสีให้ขาวสะอาด หรืออาจจะขัด …