3:44 pm - วันจันทร์ ธันวาคม 11, 9499

    Archive: เกษตรอีสาน Subscribe to เกษตรอีสาน

    การเลี้ยงขุนโคนมเพศผู้

    Written by | พฤศจิกายน 4, 2018 | 0
    รูปประจำบทความ การเลี้ยงขุนโคนมเพศผู้
    โคนมเพศผู้ มักจะไม่เป็นที่ต้องการเท่าไหร่นัก เนื่องจากว่ามันเลี้ยงดูยาก และที่สำคัญมันก็ราคาถูก โคนมเพศผู้จึงมักจะถูกขายออกไปให้หลายกิจการที่ต้องการเลี้ยงขุนโคนมเพศผู้ เพื่อขุนให้เป็นโคเนื้อ ก็จะได้ประโยชน์ตรงที่สามารถทำให้โคเนื้อนั้นเพียงพอต่อความต้องการของตลาดด้วย จากโคนมเพศผู้ที่มักจะไม่เป็นที่ต้องการ

    การเลี้ยงแพะเนื้อ

    Written by | พฤศจิกายน 3, 2018 | 1
    รูปประจำบทความ การเลี้ยงแพะเนื้อ
    แพะ เป็นสัตว์ที่สามารถให้ประโยชน์ได้มากมายหลายอย่าง ในการเลี้ยงแพะเนื้อในปัจจุบันนี้ สามารถที่จะนำไปต่อยอด เลือกแพะเนื้อมาเลือกได้หลายสายพันธุ์ ไม่ว่าจะเป็นแพะเนื้อสำหรับกินเนื้อ หรือ แพะเนื้อสำหรับกินนม ก็สามารถที่จะเลือกเลี้ยงได้ การเลี้ยงแพะเนื้อทำให้ได้ผลตอบแทนที่รวดเร็ว

    การเลี้ยงหมูป่า

    Written by | พฤศจิกายน 1, 2018 | 1
    รูปประจำบทความ การเลี้ยงหมูป่า
    หมูป่า เป็นสัตว์ที่มีเนื้อขายราคาแพงกว่าเนื้อหมูธรรมดาทั่วไป เพราะว่าไม่ค่อยมีคนเลี้ยง ทั้ง ๆ ที่เลี้ยงง่ายมาก เนื้อหมูป่าจะหยาบกว่าเนื้อหมูธรรมดาทั่วไป แต่ด้วยความเหนียวนี้ก็เลยทำให้มันเอาไปทำเมนูอาหารป่าต่างๆได้อร่อย การเลี้ยงหมูป่าเลี้ยงได้ง่ายมาก เศษอาหารที่เหลือใช้จากการทำการเกษตร

    การปลูกส้มโอ

    Written by | ตุลาคม 31, 2018 | 1
    รูปประจำบทความ การปลูกส้มโอ
    ส้มโอ ผลไม้ของไทยที่มีปลูกอยู่ในหลายจังหวัดของประเทศไทย ส้มโอรสหวานชื่นใจ ใครๆก็ชอบรับประทาน หรือบางคนอาจจะชอบทานเนื้อส้มโอที่มีรสชาติหวานอมเปรี้ยวนิดหน่อยเพื่อให้สดชื่น การปลูกส้มโอ เป็นเรื่องที่ง่ายมาก เพราะในบางบ้าน ตอนนี้ก็มีการปลูกส้มโอกันขึ้นมากมาย บางคนปลูกไว้กินเอง

    การปลูกหน่อไม้ฝรั่ง

    Written by | ตุลาคม 29, 2018 | 1
    รูปประจำบทความ การปลูกหน่อไม้ฝรั่ง
    หน่อไม้ฝรั่ง เป็นผักชนิดหนึ่งที่กำลังเป็นที่นิยมในตอนนี้ ชื่อเหมือนผักที่เรารู้จักและคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี นั่นก็คือ หน่อไม้ แต่กลับมีชื่อเรียกที่น่าสนใจคือ “หน่อไม้ฝรั่ง” ซึ่งนับว่าเป็นผักสุดโปรดของใครหลายคน ที่สามารถนำมาเป็นเมนูอาหารได้หลายเมนูด้วยกัน ซึ่งถ้าแม่บ้านคนไหนได้ลองไปซื้อตามตลาดแล้วจะรู้ได้ทันทีเลยว่า

    การปลูกกระชายดำ

    Written by | ตุลาคม 28, 2018 | 1
    รูปประจำบทความการปลูกกระชายดำ
    กระชาย เป็นสมุนพรอย่างหนึ่งของไทย ที่ขึ้นชื่อมาก ได้รับคำนิยามเลยว่าเป็นโสมของเมืองไทย เพราะโสม คือสมุนไพรขึ้นชื่อของเมืองจีนที่มีสรรพคุณและประโยชน์มากมายให้ได้เลือกใช้ แต่บ้านเราก็มีกระชาย เป็นโสมเมืองไทย เป็นสมุนไพรที่เรียกได้ว่าขึ้นชื่อมากที่สุด สรรพคุณก็เลิศ โดยเฉพาะอย่างยิ่ง

    การปลูกอ้อยพันธุ์คั้นน้ำ

    Written by | ตุลาคม 27, 2018 | 1
    รูปประจำบทความการปลูกอ้อยพันธุ์คั้นน้ำ
    “อ้อย” ถือเป็นพืชที่เอาไว้สำหรับกินสดๆได้เลย ซึ่งนอกจากสามารถกินสดๆได้แล้วยังสามารถที่จะนำเอามาคั้นและนำมาทำน้ำตาลอ้อยรสชาติดี มาเป็นน้ำอ้อยรสชาติหวานสดชื่น และที่สำคัญ น้ำตาลที่ได้จากอ้อยจะมีความพิเศษ เพราะว่ามีความหอมกว่า รสชาติดีกว่าน้ำตาลทรายทั่วไป น้ำตาลอ้อยส่วนใหญ่มักจะนำไปทำขนมหวาน

    การทำก้อนเชื้อเห็ด

    Written by | ตุลาคม 26, 2018 | 0
    รูปภาพประจำบทความ การทำก้อนเชื้อเห็ด
    “เห็ด” ทุกชนิด กลายเป็นเมนูอาหารจานโปรดไปแล้วเมื่อต้องทำเมนูเห็ดขึ้นโต๊ะอาหาร การเพาะเห็ด นอกจากจะทำให้คุณนำมาปรุงอาหารรับประทานได้แล้ว ยังช่วยให้คุณมีรายได้เสริมอีกมากมายเลยทีเดียว เพราะเห็ดสามารถโตได้ตลอดเวลา ถ้าคุณดูแลเป็นอย่างดีระหว่างการเพาะเห็ด และใครที่กำลังมองหางานอดิเรก

    การปลูกไผ่ตง

    Written by | ตุลาคม 25, 2018 | 1
    รูปประจำบทความการปลูกไผ่ตง
    การปลูกไผ่ตง เป็นอีกหนึ่งช่องทางที่สามารถสร้างรายได้มากมาย ไผ่ตง เรียกอีกอย่างหนึ่งว่า ไผ่ตงลืมแล้ง การปลูกไผ่ตง ควรปลูกในช่วงฤดูฝน ซึ่งจะอยู่ในช่วงเดือนพฤษภาคม-ตุลาคม เป็นช่วงหน้าฝน ช่วงปลายฝนต้นหนาว ซึ่งจะน้ำเยอะ เพราะต้นไผ่ตงชอบน้ำเป็นอย่างมาก ผลผลิตที่จะได้จากไผ่ตง ก็คือหน่อไม้ไผ่ตงรสชาติหวาน

    การปลูกฝรั่ง

    Written by | ตุลาคม 23, 2018 | 1
    การปลูกฝรั่ง เป็นผลไม้ที่คนไทยนิยมปลูกกันมาก และมีขายตลอดทั้งปี เพราะสามารถปลูกได้ในดินแทบทุกชนิด ทนสภาพที่แห้งแล้งได้ดี ทำให้เกษตรกรจึงมักปลูกฝรั่งเป็นอาชีพหลักหรือเป็นอาชีพเสริม แม้กระทั่งปลูกเพื่อเก็บผลมาบริโภคภายในครัวเรือนก็ได้ เกร็ดความรู้โดยอีสานร้อยแปด ฝรั่ง ในภาษาอีสานจะเรียกว่า