บทความหมวดหมู่ : อาหารอีสาน

สามอังคารฟาร์ม@สกลนคร

สามอังคารฟาร์ม@สกลนคร

สวัสดีค่ะเพื่อนๆ วันนี้เรามาตามรีวิวเห็นคนถ่ายรูปเช็คอินเยอะ อดใจไม่อยู่ต้องมาให้ได้ เราจะไปกันที่ สามอังคารฟาร์ม เป็นที่ท่องเที่ยวเชิงเกษตร บรรยากาศร่มรื่นธรรม …
เห็ดเผาะบึงกาฬเกิดแล้วจ้า

เห็ดเผาะบึงกาฬเกิดแล้วจ้า

วันนี้เราจะพาทุกคนเข้าป่าไปหาเก็บเห็ดเผาะกัน ได้ยินว่าเห็ดเผาะกำลังเกิดพอดี เราจะพาเดินทางไปที่จังหวัดบึงกาฬ พามาไกลเลยทีเดียว
หูหมูนึ่งสมุนไพร จิ้มแจ่ว

หูหมูนึ่งสมุนไพร จิ้มแจ่ว

หูหมูนึ่งสมุนไพร เมนูทำเองง่ายๆ สูตรแอดมินอีสานร้อยแปดเองครับ ไปเดินตลาดคลองถมมา ได้หูหมูมา ถ้ายังนึกไม่ออกว่าจะทำอะไรกิน ลองมาทำตามแอดมินได้ครับ
ซุปบักมี้ สูตรสาวบึงกาฬ

ซุปบักมี้ สูตรสาวบึงกาฬ

ซุปบักมี้ เป็นอีกเมนูยอดฮิตทางภาคอีสาน วันนี้สาวบึงกาฬจะมาแนะนำวิธีการทำเมนูสูตรเด็ดนี้ จะแตกต่างจากจังหวัดอื่นๆยังไง ต้องมาดูกัน
หนูนาผัดเผ็ด เมนูสุดแซ่บมาพร้อมกับความซี้ด

หนูนาผัดเผ็ด เมนูสุดแซ่บมาพร้อมกับความซี้ด

หนูนาผัดเผ็ด เป็นเมนูโปรดสำหรับใครหลายๆคน เมื่อไหร่ที่เราออกไปหาหนูหรือว่าซื้อหนูมาจากตลาด 1 สิ่งที่เราจะพลาดไม่ได้เลยก็คือหนูนาผัดเผ็ด เอาหมูไปย่างไฟร้อนๆ มีกล …
ประเพณี วิ่งควาย เอาควายมาวิ่งแข่งทำไม

ประเพณี วิ่งควาย เอาควายมาวิ่งแข่งทำไม

ประเพณีวิ่งควาย หลายๆคนก็อาจจะสงสัยว่า ทำไมต้องเอาควายมาวิ่ง ถ้าหากจะเป็นวิ่งแข่ง นั้นก็ไม่แปลก หรือจะเอาม้ามาวิ่งแข่งกัน นั่นยิ่งไม่แปลกไปใหญ่เลย เพราะว่าม้ามั …
การละเล่น “ดีดลูกแก้ว”

การละเล่น “ดีดลูกแก้ว”

ตอนเด็ก มันเป็นช่วงเวลาที่เราไม่สามารถย้อนกลับไปได้ สมัยก่อนมีการละเล่นมากมาย ที่เราจะต้องรวมกลุ่มเพื่อนมานั่งเล่นกัน บางเกมส์ก็เป็นเหมือนเกมส์ตัดมิตรภาพ บางเกม …
ลาบดิบ เนื้อสด พร้อมสูตรสุดแซ่บ จากภาคอีสาน

ลาบดิบ เนื้อสด พร้อมสูตรสุดแซ่บ จากภาคอีสาน

เมื่อบทความที่แล้ว เราได้พูดถึงสุดยอดเมนูอย่าง ซอยจุ๊ เมนูขึ้นชื่อของคนอีสาน ที่ได้รับความนิยมอย่างมากที่ภาคอีสาน ที่บ้านเรามีการเลี้ยงวัวเยอะมาก เพราะฉะนั้นเมน …
สูตรการทำเป็ดพะโล้ ตุ๋นยาจีน พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

สูตรการทำเป็ดพะโล้ ตุ๋นยาจีน พร้อมน้ำจิ้มรสเด็ด

เป็ดพะโล้ เป็นอีกหนึ่งเมนูที่ขึ้นชื่ออย่างมาก และบ้านเรา เราชาวอีสานก็เลี้ยงเป็ด เลี้ยงไก่กันเยอะอยู่แล้ว ถ้าหากอยากจะทานเป็ดพะโล้ วัตถุดิบเราก็ไม่ต้องไปหาที่ไห …
สูตรหมักไส้อ่อนย่าง หอมๆ พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว

สูตรหมักไส้อ่อนย่าง หอมๆ พร้อมน้ำจิ้มแจ่ว

ใส่อ่อนย่าง เป็นอีกหนึ่งเมนูที่มีความอร่อย และน่าสนใจอย่างมาก ยิ่งมีแจ่วเซ่บๆบอกเลยว่าไม่ต้องการอะไรเพิ่มแล้ว ที่ต้องการเพิ่มก็แค่ไส้อ่อน เอามาย่างเพิ่ม ไปหาซื้ …
สูตรน้ำพริกปลาทู เมนูบ้านๆแต่ความอร่อยไม่ธรรมดา

สูตรน้ำพริกปลาทู เมนูบ้านๆแต่ความอร่อยไม่ธรรมดา

น้ำพริกปลาทู ถ้าหากพูดถึงชื่อนี้ มัแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะไม่รู้จัก เพราะว่า น้ำพริกปลาทู เป็นเมนูที่มีความอร่อย และได้รับความนิยมอย่างมาก ถ้าหากเมื่อไหร่ที่เ …
ข้าวคลุกกะปิ หมูหวาน อาหารจานเดียวสุดอร่อย

ข้าวคลุกกะปิ หมูหวาน อาหารจานเดียวสุดอร่อย

เพื่อนๆหลายๆคนก็อาจจะอยากลองลงครัวเอง ลุยทำอาหารเอง แต่ก็ยังไม่รู้ว่า อาหารที่เราจะทำมันทำอย่างไร ซึ่งต้องบอกเลยว่าเรื่องของปัญหาการทำอาหารไม่เป็น มันเป็นเรื่อง …