บทความหมวดหมู่ : อาหารอีสาน

ผัดเผ็ดหมูป่าพริกไทยอ่อน

ผัดเผ็ดหมูป่าพริกไทยอ่อน

ทำอาหารง่าย ๆ กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เสนอเมนูอาหารอีสาน “ผัดเผ็ดหมูป่าพริกไทยอ่อน” ปรุงรสชาติผสมกันอร่อยลงตัวสุด ๆ
ร้านลาบแซบ ต้มแซบ กาฬสินธุ์

ร้านลาบแซบ ต้มแซบ กาฬสินธุ์

ร้านลาบแซบ ต้มแซบ กาฬสินธุ์ อยู่ติดถนนบึงกาฬ-พังโคน บ้านโนนสมบูรณ์ ขับรถผ่านมาจะเจอเลยจ้า ย่านนั้นมีร้านอาหารเต็มเรียงไปหมด ร้านอาหารสไตล์การตกแต่งเรียบง่าย พื้นบ้าน เวลาเปิด - ปิด: เปิดทุกวันตั้งแต่ 08:30 น. - 20:30 น. มีเมนูอาหารให้เลือกมากมาย ทั้งอาหารตามสั่ง ราคาไม่แพง
ก้อยเห็ดขมยูคา

ก้อยเห็ดขมยูคา

ทำอาหารง่าย ๆ กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เสนอเมนูอาหารอีสาน “ก้อยเห็ดขมยูคา”
ส้มผักแป้นสูตรบ้านเฮา

ส้มผักแป้นสูตรบ้านเฮา

วันนี้แอดมินจะพาไปครั้นส้มผักแป้น มาดูกันว่าจะมีวิธีการอย่างไรบ้าง เชื่อว่าคนอีสานหลายๆคนจะคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี
จะพาไปก้านเขียด

จะพาไปก้านเขียด

วันนี้อีสานร้อยแปดจะพาทุกคนลงทุ่งนาไปก้านเขียดที่จังหวัดบึงกาฬ พามาไกลเลยทีเดียว จะน่าตื่นเต้นขนาดไหนตามพวกเรามาเลย
หวานเย็น กัดตูดแล้วดูดเลย

หวานเย็น กัดตูดแล้วดูดเลย

วันนี้อากาศร้อน ๆ มองหาอะไรมาทำแก้ร้อนกันดีกว่าค่ะทุกคน ทำเมนูเย็น ๆ ดีกว่าเนาะ วันนี้เสนอเมนูคลายร้อนคือ“หวานเย็น” กับกีกี้อีกเช่นเคยค่ะ ไม่ยุ่งยากเลยคะ ทำไว้ทานกันที่บ้านง่าย ๆ
ข้าวเหนียวมะม่วงครัวอินดี้

ข้าวเหนียวมะม่วงครัวอินดี้

ทำอาหารง่าย ๆ กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เสนอเมนูอาหารอีสาน ของหวานของว่าง “ข้าวเหนียวมะม่วง” ปรุงรสชาติผสมกันหอม หวาน มัน ลงตัวสุด ๆ ใครชอบกินบ้างจัดกันเลยค่ะ ทำได้เองง่าย ๆ อร่อยทานเป็นอาหารแทนกับข้าวหรือเป็นของหวานทานเล่นก็เข้ากันนะจ๊ะ อร่อยอยู่ท้องด้วย ใครไม่เคยทำต้องลองแล้วแหละอร่อยเด็ด 
ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนหมูสับทอด

ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนหมูสับทอด

ทำอาหารง่าย ๆ กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เสนอเมนูอาหารเวียดนามผสมผสานความเป็นอีสาน “ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนหมูสับทอด” ปรุงรสชาติผสมกันอร่อยลงตัวสุด ๆ ใครชอบกินบ้างจัดกันเลยค่ะทำได้เองง่าย ๆ อร่อยทานเป็นอาหารเช้าเสริฟคู่กับน้ำจิ้มก็เข้ากันนะจ๊ะอร่อยอยู่ท้องด้วย ใครไม่เคยทำต้องลองแล้วแหละอร่อยเด็ด 
ลาบปลากิเดิด (ปลากระดี่)

ลาบปลากิเดิด (ปลากระดี่)

ทำอาหารง่าย ๆ กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เสนอเมนูอาหารอีสาน “ลาบปลากิเดิด” คั้นด้วยน้ำมะนาว ปรุงรสชาติผสมกันอร่อยลงตัวสุด ๆ ใครชอบกินกันบ้างค่ะ เมนูอาหารอีสานทำได้ง่าย ๆ อร่อยทานกับข้าวเหนียวร้อน ๆ อยู่ท้อง เป็นกับแกล้มก็เหมาะใครไม่เคยชิมต้องลองแล้วแหละ อร่อยเด็ด เผ็ด นัว
หมกไข่ปลาครัวอินดี้

หมกไข่ปลาครัวอินดี้

ทำอาหารง่าย ๆ กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เสนอเมนูอาหารอีสาน “หมกไข่ปลา” หมกด้วยการห่อใบตอง ปรุงรสชาติผสมกันอร่อยลงตัวสุด ๆ ใครชอบกินกันบ้างค่ะ เมนูอาหารอีสานทำได้ง่าย ๆ อร่อยทานกับข้าวเหนียวร้อน ๆ อยู่ท้อง ใครไม่เคยชิมต้องลองแล้วแหละ อร่อยเด็ด หอมกลินใบตองกล้วย และกลิ่นหอม ๆ จากใบแมงลัก
ข้าวหลามกะทิ

ข้าวหลามกะทิ

วันนี้เราจะมาทำข้าวหลามกะทิ สูตรง่าย ๆ อร่อย หอม หวาน กันนะคะ