บทความหมวดหมู่ : อาหารอีสาน

อีสานร้อยแปด รวบรวมอาหารอีสานต้นตำรับ สูตรการทำอาหารอีสาน วิธีการทำอาหารอีสานประเภทต่างๆ และเคล็ดลับต่างๆเกี่ยวกับอาหารอีสานที่หาชมที่อื่นไม่ได้

ร้านอาหาร เลย มาแล้วห้ามพลาดเป็นอันขาด

ร้านอาหาร เลย มาแล้วห้ามพลาดเป็นอันขาด

จังหวัดเลยนอกจากเป็นเมืองท่องเที่ยวแล้ว ร้านอาหาร เลย นั้นก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน มาดู 5 อันดับร้านที่เรานำมาเสนอในวันนี้
สูตรไส้กรอกอีสาน หนังกรอบ รสชาติอร่อย

สูตรไส้กรอกอีสาน หนังกรอบ รสชาติอร่อย

สูตรไส้กรอกอีสาน ซึ่งเป็นอาหารที่อร่อย หากินได้ง่ายเพราะเป็นที่นิยมของคนทั่วไป เรามักจะเห็นรถมอเตอร์ไซต์พ่วงข้างไปขายไส้กรอกอีสานอยู่เป็นประจำ
ไก่อบฟาง พร้อมสูตรหมัก เมนูสุดอร่อยแห่งปี

ไก่อบฟาง พร้อมสูตรหมัก เมนูสุดอร่อยแห่งปี

กำลังเป็นที่นิยมกันในช่วงนี้สำหรับเมนู ไก่อบฟาง แชร์กันเยอะทางโลกออนไลน์และสอบถามกันเข้ามาสำหรับวิธีการทำเมนูนี้ อีสานร้อยแปดเราจะพาไปลองทำไก่อบฟางกัน
ซุปหน่อไม้ อีกหนึ่งเมนูแซ่บที่ขาดไม่ได้สำหรับชาวอีสาน

ซุปหน่อไม้ อีกหนึ่งเมนูแซ่บที่ขาดไม่ได้สำหรับชาวอีสาน

เมนูอีสานนอกจาก “ซุปหน่อไม้” แล้วนั้นยังมีหลากหลายมากมายให้เราได้เลือกทาน ซึ่งแต่ละเมนูต้องบอกเลยว่า เรื่องของรสชาติจัดจ้านอย่างมาก เพราะว่าสไตล์คนไ …
ลาบปลาดุก อาหารอีสานอีกหนึ่งเมนูที่ต้องลอง

ลาบปลาดุก อาหารอีสานอีกหนึ่งเมนูที่ต้องลอง

ลาบมีหลายชนิด คนอีสานนิยมนำวัตถุดิบต่างๆมาทำเป็นลาบ ลาบปลาดุก คือเมนูแนะนำสำหรับวันนี้ ใครที่ยังไม่เคยลองลาบปลาดุกต้องมาลองให้ได้
ไก่ย่างปรีชา มข ร้านอาหารร้านเด็ดที่จะต้องลองกันสักครั้ง

ไก่ย่างปรีชา มข ร้านอาหารร้านเด็ดที่จะต้องลองกันสักครั้ง

ไก่ย่างปรีชา มข เป็นร้านอาหาร ที่ได้รับความนิยมอย่างมาก เป็นต้นตำรับความอร่อย สูตรเด็ดไก่ย่างขอนแก่นเลยก็ว่าได้ ที่ขอนแก่นขึ้นชื่ออยู่แล้ว เป็นจังหวัดที่มีอาหาร …
ร้านอาหารชื่อดังขอนแก่น คออาหารอีสานห้ามพลาด

ร้านอาหารชื่อดังขอนแก่น คออาหารอีสานห้ามพลาด

ในตอนนี้ ถ้าหากพูดถึงภาคอีสาน หลายคนก็จะต้องนึกถึงขอนแก่นแน่นอน ขอนแก่นเป็นเมืองที่ขึ้นชื่ออะไรหลายๆอย่าง มีร้านอาหารหลายๆร้านที่ขอนแก่นมีรสชาติอร่อย ซึ่งบอกเลย …
น้ำตกหมู เมนูมาแรงแซงทุกเมนูที่ได้รับความนิยม

น้ำตกหมู เมนูมาแรงแซงทุกเมนูที่ได้รับความนิยม

ถ้าหากพูดถึงอาหารอีสาน หนึ่งในเมนูยอดนิยมก็ต้องมี น้ำตกหมู ติดมาเป็นอันดับต้น ๆ  ซึ่งทั่วไปหลายคนก็นึกถึงส้มตำ หรืออาจจะนึกถึงลาบ นึกถึงไก่ย่าง เอามากินคู่กับ ข …
อาหารใต้ยอดนิยม 5 เมนู ต้องลองให้ได้

อาหารใต้ยอดนิยม 5 เมนู ต้องลองให้ได้

อาหารใต้ยอดนิยม ไม่แพ้อาหารอีสาน มีความจัดจ้านถึงพริกถึงขิงเหมือนกัน สำหรับคนที่ชื่นชอบอาหารรสจัดจ้านต้องลองห้าเมนูจากทางภาคใต้ที่เราจะนำเสนอนี้ให้ได้
สูตรการทำน้ำพริกหนุ่ม อาหารเหนือที่ได้รับความนิยมอย่างมาก

สูตรการทำน้ำพริกหนุ่ม อาหารเหนือที่ได้รับความนิยมอย่างมาก

สูตรการทำน้ำพริกหนุ่มอาหารจากทางภาคเหนือเป็นสูตรที่ต้องเอามาบอกให้เพื่อนๆทราบเพราะน้ำพริกหนุ่มนับว่าเป็นเมนูที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก ใครที่เดินทางมาเที่ยวทางภาคเหนือจะต้องซื้อติดไม้ติดมือเป็นของฝากทุกๆครั้งไป
อาหารเหนือยอดนิยม ที่ใครหลายๆคนชอบกิน

อาหารเหนือยอดนิยม ที่ใครหลายๆคนชอบกิน

เมนูอาหารเหนือที่น่าสนใจ 5 เมนูเด็ด หลายๆคนชอบทาน เราจึงได้รวบรวมเมนูสุดยอดของภาคเหนือ มาดูกันว่าอาหารเหนือยอดนิยมที่ว่านั้นจะมีอะไรที่ตรงกับความชอบของเราบ้าง
วิธีการทำต้มแซ่บ และเคล็ดลับความอร่อย

วิธีการทำต้มแซ่บ และเคล็ดลับความอร่อย

ถ้าหากพูดถึงอาหารอีสาน อาหารขึ้นชื่อของภาคอีสานมีมากมายหลายเมนู ไม่ว่าจะเป็น ลาบ หมูจุ่ม ก้อย หรือ อาหารต่างๆ ที่ได้รับความนิยมไปทั่วประเทศ ยกตัวอย่างเช่นส้มตำ …