บทความหมวดหมู่ : เกษตรอีสาน

โคก หนอง นา โมเดล พื้นที่ 3 ไร่ สัดส่วน 1:1

โคก หนอง นา โมเดล พื้นที่ 3 ไร่ สัดส่วน 1:1

แบบมาตรฐาน โคก หนอง นา โมเดล พื้นที่ขนาด 3 ไร่ สัดส่วนพื้นที่ 1:1 จัดทำขึ้นโดยความร่วมมือระหว่างมูลนิธิกสิกรรมธรรมชาติและคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระ …
หลุมขนมครก

หลุมขนมครก

หลุมขนมครก คือ การกักเก็บน้ำ ทั้งบนดิน และใต้ดิน ในพื้นที่ เพื่อให้มีน้้ำไว้ใช้พอเพียง หลุมขนมครกสามารถทำได้ในทุกระดับ ตั้งแต่ระดับพื้นที่ของตัวเองก็มีหลุมขนมคร …
หลักการออกแบบ โคก หนอง นา

หลักการออกแบบ โคก หนอง นา

หลักการออกแบบโคก หนอง นา เป็นการนำความรู้เกี่ยวกับการออกแบบภูมิทัศน์มาใช้ร่วมกับการทำเกษตร เพื่อให้คนทั่วไปสามารถออกแบบเองได้ ในหัวข้อที่แล้วได้พูดเกี่ยวกับการอ …
แบบมาตรฐาน โคก หนอง นา โมเดล พื้นที่ขนาด 1 ไร่ สัดส่วนพื้นที่ 1:1

แบบมาตรฐาน โคก หนอง นา โมเดล พื้นที่ขนาด 1 ไร่ สัดส่วนพื้นที่ 1:1

แบบมาตรฐาน โคก หนอง นา โมเดล พื้นที่ขนาด 1 ไร่ สัดส่วนพื้นที่ 1:1 จัดทำขึ้นโดยความร่วมมือระหว่างมูลนิธิกสิกรรมธรรมชาติและคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระ …
การออกแบบ โคก หนอง นา

การออกแบบ โคก หนอง นา

การออกแบบ โคก หนอง นา โมเดล เป็นการสำรวจ คิด วิเคราะห์ วางแผนโดยอยู่บนพื้นฐานและหลักการที่ถูกต้อง แล้วเขียนหรือจดบันทึกในรูปแบบต่าง ๆ ไม่ว่าจะเป็นรูปภาพ แผนผัง …
คลองไส้ไก่

คลองไส้ไก่

คลองไส้ไก่ คือการขุดร่องในพื้นที่ มีลักษณะคล้ายคลองหรือแม่น้ำ แต่ย่อขนาดลงมาอยู่ในพื้นที คลองไส้ไก่มีหน้าที่กักเก็บน้ำและกระจายความชุ่มชื้นไปยังบริเวณที่คลองไส้ …
โคก หนอง นา โมเดล

โคก หนอง นา โมเดล

เพื่อให้ง่ายในการอธิบายให้คนทั่วไปเข้าใจแนวคิด หลักการของวิธีการบริหารจัดการน้ำและพื้นที่การเกษตรนี้ จึงเรียกต้นแบบนี้ว่า “โคก หนอง นา โมเดล”
แบบมาตรฐาน โคก หนอง นา โมเดล

แบบมาตรฐาน โคก หนอง นา โมเดล

อีสานร้อยแปดจึงได้รวบรวมแบบมาตรฐาน โคก หนอง นา โมเดล ที่จัดทำขึ้นโดยความร่วมมือระหว่างมูลนิธิกสิกรรมธรรมชาติและคณะสถาปัตยกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ …
ปัญหาเผาอ้อย ทำไมจะต้องเผาอ้อย ?

ปัญหาเผาอ้อย ทำไมจะต้องเผาอ้อย ?

ในตอนนี้แม้ว่า หลายพิ้นที่ จะรณรงค์ว่าห้ามเผาอ้อย แต่บอกเลยว่าเรื่องของการเผาอ้อยปัญหานี้มันยังไม่หายไป เรายังพบเห็นการเผาอ้อยอยู่เรื่อยไปตามบ้านนอก ซึ่งต้องบอก …
ปลูกอ้อยอินทรีย์ ต้นทุนต่ำ ตลาดกว้าง

ปลูกอ้อยอินทรีย์ ต้นทุนต่ำ ตลาดกว้าง

การปลูกอ้อยโดยทั่วไปของเกษตรกร เก็บเกี่ยว และซื้อขาย ถ้าหากเราไม่คิดจะทำให้แตกต่าง เราก็จะวนเวียนอยู่แบบนี้ตลอดไป แต่เมื่อไหร่ที่เราเกิดความคิดที่อยากจะทำเกษตรท …
เพาะเห็ดฟางในตะกร้า เพราะง่าย รายได้ดี

เพาะเห็ดฟางในตะกร้า เพราะง่าย รายได้ดี

เห็ดฟาง เป็นเห็ดที่อร่อย คนไทยรู้จักเก็บเห็ดมาเป็นเวลานาน มักจะนำเห็ดมาบริโภค โดยเหตุนั้นก็สามารถเอามาทำอาหารได้หลากหลายแบบ และยังถือว่าเป็นส่วนสำคัญในการดูแลสุ …
เพาะเห็ดเผาะ ทำได้จริง ไม่ต้องเผาป่า

เพาะเห็ดเผาะ ทำได้จริง ไม่ต้องเผาป่า

เป็นอีกหนึ่งเห็ด ที่มีรสชาติอร่อยอย่างมาก ซึ่งบอกเลยว่าถ้าหากเราได้กินเห็ดเผาะ เวลาเราเคี้ยวแล้วมันจะกรอบนอกในนุ่มเหมือนเรากินขนมเลย แต่แน่นอนว่าเห็ดเผาะมันจะออ …