การปลูกผักสลัด
ผักสลัดเป็นผักที่คนไทยนิยมรับประทานกันมากในปัจจุบัน เนื่องจากเป็นผักที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ไม่ว่าจะเป็นช่วยในการขับถ่าย ทำให้นอนหลับง่ายขึ้น ล้างสารพิษในร่างกา …
บทความหมวดหมู่ : เกษตรอีสาน
การปลูกตะไคร้
ตะไคร้ (ภาษาอีสานเรียกว่า หัวสิงไค) เป็นพืชที่ปลูกง่าย ดูแลไม่ยาก ยิ่งใครที่มีพื้นที่เล็กๆภายในบ้านหรือสนามเล็กๆก็สามารถปลูกไว้ในกระถางย่อมๆได้ แถมยังมีสรรพคุณใ …
การปลูกหอมแดง
ต้นหอม เป็นผักสวนครัวที่อยู่คู่คนไทยมาช้านาน เพราะปลูกง่าย ดูแลไม่ยาก โตเร็วและนิยมนำมาประกอบอาหารแทบทุกเมนู ไม่ว่าจะเป็นข้าวผัด ไข่เจียวหรือจะซอยโรยหน้าในน้ำซุ …
การปลูกผักบุ้งจีนในน้ำ
ผักบุ้งจีน เป็นผักสวนครัวอีกชนิดหนึ่ง มีใบสีเขียว สามารถนำไปประกอบอาหารบริโภคได้ทั้งต้นและใบมีแคลเซียมสูง และมีประโยชน์ต่อร่างกายมากมาย เช่น ช่วยบำรุงสายตา แก้ …
การปลูกผักชีเพื่อบริโภคในครัวเรือนและสร้างรายได้เสริม
การปลูกผักชี ผักชี เป็นผักสวนครัวที่ปลูกเพื่อบริโภคใบและก้าน ซึ่งใบผักชีถือเป็นผักโรยหน้าอาหารยอดนิยมของไทย ต้นและรากก็ใช้เป็นส่วนประกอบของการปรุงอาหาร ที่ให้ทั …
การปลูกดอกดาวเรือง
“ดอกดาวเรือง สีเหลืองอร่าม สีส้มก็งาม สว่างกลางใจ” ดอกดาวเรือง ดอกไม้ธรรมดาที่มีความไม่ธรรมดาซ่อนอยู่ ดอกดาวเรืองไม่ได้มีคุณสมบัติที่มีกลิ่นหอม แต่ดอกไม้ชนิดอื่ …
การปลูกกล้วยน้ำว้า
กล้วยน้ำว้า เป็นผลไม้ที่มีวิตามินสูง มีใยอาหารสูงมาก สามารถรับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่ คนสมัยก่อนก็มักจะเลี้ยงทารกอ่อนๆที่สามารถกลืนอาหารได้ด้วยกล้วยน้ำว้า ก …
การปลูกข้าวโพด ขายได้ทุกส่วน
การปลูกข้าวโพด เป็นพืชที่ชาวนานิยมปลูกในช่วงหลังการทำนา หลังจากเก็บเกี่ยวเสร็จแล้ว เพื่อต้องการหารายได้จากพื้นที่ว่าง ๆ หลังจากทำนาข้าว ชาวนาส่วนใหญ่เลือกที่จะท …
การปลูกป่าชายเลน
การปลูกป่าชายเลน สำคัญอย่างไร เรามักจะเห็นการปลูกป่าชายเลนได้ตามกิจกรรมบำเพ็ญประโยชน์ขององค์กรหรือกลุ่มต่าง ๆ เนื่องจากการปลูกป่าชายเลนเป็นกิจกรรมที่ทำได้ไม่ยาก …
การปลูกข่า พืชสวนครัวที่ทุกบ้านต้องมี
สวัสดีพี่น้องทุกท่าน วันนี้เกษตรอีสานมาเว่ากันในเรื่อง การปลูกข่า ไม่ว่าจะเป็นการปลูกข่าในครัวเรือน หรือการปลูกข่าเพื่อเป็นอาชีพ ข่า เป็นพืชตระกูลเดียวกับข …
การปลูกถั่วพู ผักสามัญประจำบ้าน
ถั่วพู ผักที่นิยมกินกับน้ำพริก กินสด ๆ หรือจะนำไปทำอาหารอีสานได้หลายเมนู เป็นพืนที่ปลูกง่ายและสามารถปลูกได้ในดินทุกชนิด แต่พื้นที่ที่ใช้ในการปลูกถั่วพู จะต้องเป …
การปลูกองุ่น ผลไม้เมืองหนาว อีสานก็ปลูกได้นะ
สวัสดีพี่น้องพบกันอีกเช่นเคยกับเกษตรอีสาน เดือนก่อนกลับบ้านแถวขอนแก่น เห็นไร่องุ่นกรานมอนเต้ริมทางเลยได้ไอเดียมาเขียนเรื่องการปลูกองุ่น องุ่น เป็นผลไม้ที่มีรสชา …