คอหมูย่าง อาหารอีสาน
คอหมูย่าง อาหารอีสาน เคล็ดลับความอร่อยของมื้ออาหารเมนูของย่างแซ่บๆอย่างส้มตำ ลาบ ยำแหนม ซึ่งเป็นเมนูที่ทำกินเป็นกับแกล้ม แถมทำง่าย ด้วยสูตรหมักคอหมูย่างพร้อมน้ำ …
บทความหมวดหมู่ : เรื่องทั่วไป
อีสาน ภาษาอังกฤษ
อีสานร้อยแปดวันนี้เราจะมานำเสนอคำว่า "อีสาน" บ้านของเฮา ในภาษาอังกฤษเขาออกเสียงว่ายังไง แต่ก่อนอื่นที่จะไปทราบคำว่าอีสานในภาษาอังกฤษ แอดมินของเล่าถึงประวัติของคำว่าอีสานสักเล็กน้อยครับ
ลาบหมู อาหารอีสาน
เมนูอาหารอีสานเดิมที่กินได้ไม่เบื่ออีกเมนูหนึ่งก็คือ เมนู ลาบหมู อาหารอีสาน ที่ในตอนนี้กำลังเป็นอาหารอีสานยอดฮิต ซึ่งก็กำลังจะกลายเป็นอาหารไทยเมนูหนึ่งที่มีคนรั …
น้ำตก ซกเล็ก อาหารอีสาน
เมนูอาหารอีสานแปลกๆที่ใครอาจจะยังไม่เคยได้ยินหรือยังไม่เคยลองมาก่อนก็คือ “ซกเล็ก” หลายคนเคยได้ยินมาก่อนในร้านอาหารอีสาน แต่ไม่แน่ใจว่ามันคือเมนูอะไรกันแน่ วันนี …
ตำโคราช อาหารอีสาน
ตำโคราช เป็นส้มตำลูกครึ่งระหว่างตำไทยกับตำปลาร้า เป็นส้มตำที่รสชาติกลมกลมกล่อมทั้งเปรี้ยวหวานเค็มเผ็ด เรียกว่า แซ่บนัวกันเลยก็ว่าได้ ใครที่ชอบส้มตำชนิดนี้มาลอง …
ประวัติบ้านคำชะอี มุกดาหาร
ประวัติบ้านคำชะอี มุกดาหาร บรรพบุรุษของชาวบ้านคำชะอีเป็นชนเผ่าผู้ไทยดำ เดิมมีพื้นที่เดิมอยู่ เมืองแถน หรือ เมืองแถง เมืองนี้ในปัจจุบันคือ เมืองเดียนเบียนฟู ประเ …
กลองโบราณ มุกดาหาร
กลองโบราณ จังหวัดมุกดาหาร วันนี้ esan108 จะพาเพื่อนๆมาชมกลองโบราณที่มีประวัติอันยาวนานของจังหวัดแห่งนี้กัน ซึ่งถือเป็นร่องรอยของอารายธรรมเริ่มแรกของภูมิภาคอุษา …
คำชะโนด ดินแดนพญานาค
กล่าวถึงสถานที่ลี้ลับ พอพูดถึงแล้วรู้สึกขนลุกจนเสียวสันหลัง ในอีสานของเรา หนึ่งในนั้นคงหนีไม่พ้น………. “คำชะโนด” จากเรื่องราวของ …
คำชะโนด ตอนที่ 16 คำบูชาเจ้าปู่ศรีสุทโธ
จุดธูป 9 ดอก ตั้งนะโม 3 จบ กายะ วาจาจิตตัง อะหังวันทา นาคาธิบดี ศรีสุทโธ วิสุทธิ เทวา ปูเชมิ (กล่าว 3 จบ) อะยัง มหานาโค อัทธิมันติ ธุติมันโต อิมิเชกาเลนะ มหานาค …
คำชะโนด ตอนที่ 15 ข้อห้ามเมื่อจะเข้าวังนาคินทร์
ห้ามใส่รองเท้าเข้าไปในวังนาคินทร์คำชะโนด ห้ามส่งเสียงดัง ห้ามพูดคำหยาบ หรือ ดุด่าสาปแช่งกัน ห้ามทิ้งขยะหรือเศษสิ่งของใดๆในเมืองชะโนด ห้ามใช้ขันหรือถ้วยแก้วตักน้ …
คำชะโนด ตอนที่ 14 หยิบของโดยไม่ได้รับอนุญาติ
ครั้งหนึ่งคณะวิจัยป่าชุ่มน้ําภาคตะวันออกเฉียงเหนือ จากมหาลัย วิทยาลัยขอนแก่นได้มีคณะวิจัยจากมหาวิทยาลัยขอนแก่น เข้ามาทําการวิจัย เกี่ยวกับป่าชุ่มน้ําของคําชะโนด …
คำชะโนด ตอนที่ 13 อภินิหารเจ้าปู่ศรีสุทโธ
ประมาณเดือนมีนาคม ๒๕๕๒ ได้มีคณะร่างทรงคณะหนึ่ง จากอําเภอหัวหิน จังหวัด ประจวบฯ เข้ามาทําพิธีในคําชะโนด บังเอิญผู้เป็นหัวหน้าคณะเดินลื่น ตกร่องน้ํา ทําให้เขาเปื้ …