สวัสดีค่ะ กลับมาพบกันอีกเช่นเคยจ้า กับค…

สวัสดีค่า กลับมาพบกันอีกแล้ว ครัวอีสานข…

สวัสดีจ้า กลับมาพบกันอีกแล้ววว วันนี้แอ…

สวัสดีจ้าFCอีสานร้อยแปดที่น่ารักทุกท่าน…

เมนูกับข้าวของแอดมินวันนี้นั้นก็คือ แกงอ่อมปลาไหล นั่นเอง ซึ่งได้คุณพ่อเป็นกุ๊กมือหนึ่งทำเมนูนี้ให้เลยค่า จะมีวัตถุดิบอะไร และมีขั้นตอนการทำอย่างไรบ้าง ตามแอดมินและคุณพ่อมาเข้าครัวกันเลยจ้า

คาเฟ่ + ร้านอาหาร น่ารัก ๆ สไตล์มินิมอล เหมาะสำหรับสายชิว ที่ต้องการดื่มกาแฟ หรือเมนูเครื่องดื่มอื่น ๆ ทานข้าว พร้อมกับทานของว่างอร่อย ๆ ได้ในคราเดียวกัน

คาเฟ่บรรยากาศท้องทุ่งนา สูดโอโซนให้เต็มปอดกับกลิ่นอายของธรรมชาติ นั่งจิบกาแฟหอม ๆ พร้อมกับเค้กอร่อย ๆ ฟินสุด ๆ ไปเลยจ้า ที่ร้านจะมี cake ครัวซอง ขนมปัง เครื่องดื่มมีให้เลือกหลากหลายเมนู ยังไม่พอแค่นั้น ยังมีกับข้าวอีสานให้เราได้สั่งทานกันด้วยนะคะ

วันนี้แอดมินนำเมนูขนมหวานที่ถือว่าเป็นเมนูที่สืบทอดกันมายาวนานมากๆเลยก็ว่าได้ เมื่อสมัยก่อน สิ่งนี้คือสิ่งที่บรรพบุรุษของเราใช้ทานแทนข้าวกันเลยค่ะ

ดอกขจรผัดไข่ เมนูริมรั้วจากผักพื้นบ้านง่าย ๆ แต่เต็มไปด้วยความอร่อย ผักขจรเป็นผักที่มีรสชาติหอมหวาน น่าทานมาก ๆ ค่ะ

แกงปลากระป๋องวุ้นเส้น โดยครัวอีสาน วันนี้เข้าครัวมาพบกันอีกเช่นเคยค่ะ พามาทำเมนูง่าย ๆ จากปลากระป๋องที่ทำเป็นเมนูอาหารได้มากกว่าที่เราคิด

แกงปลาดุกหน่อไม้ส้ม โดยครัวอีสาน เมนูที่ได้จากวัตถุดิบธรรมชาติ นั่นก็คือหน่อไม้ดอง มาดูกันว่าจะมีวิธีการทำอย่างไร

เห็ดพื้นบ้าน เห็นท้องถิ่นออกยามหน้าฝน นั่นก็คือเห็ดปลวกหรือเห็ดโคน วันนี้เราจะพาไปทำเมนูแกงเห็ดปลวกที่เชื่อว่าหลาย ๆ คนต้องโปรดปรานอย่างแน่นอน อร่อยอย่าบอกใครเชียว