ข้าวหลามกะทิ
วันนี้เราจะมาทำข้าวหลามกะทิ สูตรง่าย ๆ อร่อย หอม หวาน กันนะคะ
บทความหมวดหมู่ : อาหารอีสาน
พิซซ่าเวียดนาม เตาถ่าน ทำได้เองง่าย ๆ
ทำอาหารง่าย ๆ กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เสนอเมนูอาหารเวียดนามผสมผสานความเป็นอีสาน “พิซซ่าเวียดนาม” ปรุงรสชาติผสมกันอร่อยลงตัวสุด ๆ ใครชอบกินบ้างจัดกันเลยค่ะทำได้เองง่าย ๆ อร่อยทานเป็นอาหารเช้าเสริฟคู่กับอย่างอื่นก็เข้ากันนะจ๊ะอยู่ท้องด้วย ใครไม่เคทำต้องลองแล้วแหละอร่อยเด็ด
คั้นหน่อไม้ส้ม ไว้กินนานปี
หน่อไม้ส้ม เป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่งโดยการหมักดอง สามารถเก็บได้นานเป็นปี ๆ บ้านไหนมีหน่อไม้มาก กินไม่ทันแนะนำการถนอมอาหารเพื่อเก็บไว้ทานในฤดูการที่หายาก วิถีชาวบ้านจะใช้ข้าวสารเหนียวในการหมักก็เหมือนกันกับแป้งยีสต์นั้นแหละค่ะทุกคน
เข้ม-ข้น เค้ก
วันนี้เราจะพาทุกคนไปที่ร้านเข้มข้นเค้ก พิกัดหน้าโรงเรียนศรีวิไลวิทยา เห็นใครหลาย ๆ คนเช็คอิน ก็อดตามมาไม่ได้ ไม่มาไม่ได้ละ เค้กอร่อย น้ำปั่นชาไข่มุกได้เยอะมาก
ยำวุ้นเส้นหมูสับ+ไส้กรอก
ทำอาหารง่าย ๆ กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เสนอเมนูอาหารอีสาน “ยำวุ้นเส้นหมูสับ+ไส้กรอก” ปรุงรสชาติผสมกันอร่อยลงตัวสุด ๆ ใครชอบกินบ้างจัดกันเลยค่ะง่าย ๆ อร่อยทานกับข้าวหรือเป็นกับแกล้มก็เข้ากันก็อยู่ท้องด้วยใครไม่เคทำต้องลองแล้วแหละอร่อยเด็ด เผ็ดร้อน จี๊ด จ๊าด
หมกปลา หมกด้วยหม้อ
ทำอาหารง่าย ๆ กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เสนอเมนูอาหารอีสาน “หมกปลา” หมกด้วยหม้อไม่ใช้ใบตอง ปรุงรสชาติผสมกันอร่อยลงตัวสุด ๆ ใครชอบกินบ้างจัดกันเลยค่ะง่าย ๆ อร่อยทานกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยก็อยู่ท้อง ใครไม่เคยชิมต้องลองแล้วแหละ อร่อยเด็ด เผ็ดร้อน จี๊ด จ๊าด กลิ่นหอม ๆ
ป่นกบนา ครัวอินดี้
ทำอาหารง่าย ๆ กับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เสนอเมนูอาหารอีสาน “ป่นกบนา” ปรุงรสชาติผสมกันอร่อยลงตัวสุด ๆ ใครชอบกินบ้างจัดกันเลยค่ะง่าย ๆอร่อยทานกับข้าวเหนียวหรือข้าวสวยก็อยู่ท้อง ใครไม่เคยชิมต้องลองแล้วแหละอร่อยเด็ด เผ็ดร้อน จี๊ด จ๊าด
ฮวก หรือลูกอ๊อด อาหารอีสานรสเด็ดช่วงหน้าฝร
ฮวก หรือ ลูกอ๊อด อาหารอีสานรสเด็ด หากินได้เฉพาะช่วงหน้าฝน วันนี้แอดมินจะพาไปส่อนฮวกมาอ่อมกินเอง ไม่ได้เอาไปฝากป้า
เกี๊ยวหมูน้ำครัวอินดี้
ทำอาหารง่ายๆกับครัวอินดี้กับกีกี้อีกแล้วค่ะ วันนี้เมนูเกี๊ยวน้ำ เกี๊ยวหมู ผสมกันมาอร่อยลงตัวสุด ๆ ใครชอบกินจัดกันเลยค่ะง่ายๆอร่อยอยู่ท้อง
วิธีทำตาลลอยแก้ว สูตรง่าย ๆ
วิธีทำตาลลอยแก้ว คลายร้อนด้วยลูกตาลลอยแก้วเสริฟพร้อมน้ำแข็ง ทำเองได้ด้วยวิธีง่าย ๆ หลายๆคนอาจจะยังไม่เคยลองทำเอง รับรองอร่อยแน่นอนจ้า
ซั่วอึ่งครัวอินดี้
เมนูหากินยาก อาหารอีสานสุดเด็ดจริงต้องซั่วอึ่งใส่ผักแพรว ช่วงนี้อึ่งอ่างกำลังออก ใครยังนึกเมนูไม่ออก ลองเอาสูตรนี้ไปลองทำดูค่ะ
ตำแจ่วแมงแคง
ตำแจ่วแมงแคงหอมๆกลิ่นแมงแคงทานกับข้าวเหนียวร้อนอะไรก็สู้ไม่ได้ พร้อมวิธีทำเมนูนี้ มาดูกันเลนค่ะเพื่อนๆ